导语：买白酒，瓶身上只要有这“1行字”，再便宜也是不加酒精的纯粮酒

买白酒，最怕的是什么？

当然是花大价钱却买到了酒精勾兑酒！

这不中秋就快到了，邻居小王早早托人从外地带回来一箱“高档酒”，准备招待客人。

酒刚到家，爱酒如命的他就忍不住拆开喝了一杯。

结果没想到，竟买到了酒精勾兑酒！

才一杯整个人就感到一阵头晕难受，过了两三天才缓过来。

想喝纯粮酒真的非常难吗？非也！

真正的纯粮好酒，其实和价格、牌子以及包装没多大关系，它的原料才是决定酒质的关键！

瓶身只要有这“1行字”，再便宜也是不加酒精的粮食酒！

——粮食+水

真正的纯粮食酒，原料相对来说比较简单，只有粮食和水。

在买白酒的时候，注意原料那一行字，如果没出现酒精或添加剂，100%是粮食酒！这类酒不管价格多便宜，遇到了都可以多买几箱。

除此之外，纯粮好酒还具有这1个特点

——能产生大量酒花

懂酒的人都知道：晃动酒瓶，纯正的粮食酒中会出现大量酒花。

真正懂酒的人，都会通过观察这些酒花的消失时间，来判断它是好是坏。

而酒精勾兑酒却很难产生酒花，就算有也会立马消失，行家只看一眼就能判断它是不是勾兑酒。

纯粮酒=买不起？大错特错！

市面上价格实惠的粮食酒非常多，虽然都和便宜，但口感一点都不输大牌，比如这3款，行家从不来不错过。

第一种：君中元私藏酒

酿酒所用的原料，是当地有名的糯高粱，淀粉含量奇高，是酿制酱香酒的首选材料。

酿制人——曾传政，为李兴发（酱香之父）徒弟，多年的研究和学习，令他在酱香酒领域也有了不小的成就。

酿酒之前，他就决心要造一款平民好酒，在付出了全部心血之后，这款酒终于酿制成功了，但由于宣传较少，导致它一直没有大名气。

好在这款酒的质量非常高，一经推出还是凭借优秀的品质引来了不少顾客，喝过一次的人，都会经常回购。

酒液：有点轻微泛黄，轻轻一晃，有密集的酒花产生，酒线非常细。

口感：入口醇厚，如果仔细品味会有一丝丝微酸，饮后回味较长，抿一小口酒液，唇舌之间都会被浓郁的酱香占据，这股香味极具层次感，让人不舍得把酒液咽下去，简直太过瘾了！

第二种：竹叶青酒

它是我国比较古老的保健名酒，年代几乎能追溯到南北朝，在古代，更是一度成为普通人很难喝到的宫廷御酒。

酿制的时候，以名酒汾酒“作底”，在保留自己本身特色的前提下，还融入了大量名贵中药材。

酒的颜色金黄中微带青碧，有一种独特的香气，入口甜绵微苦，不会有刺激感，余味比较长。

第三种：赊店老酒

说到赊店老酒，很多人可能会立马想到“赊店老酒天长地久”这个广告语。

它是河南本土的一款好酒，它始酿于夏，在明清时期发展到最鼎盛时期，在当地可以说是家喻户晓。

成品酒清澈透明，酒精度虽然高但不烈，喝完不口渴也不会上头。

再好的酒，其实都忌讳空腹喝，想要畅饮必须要有下酒菜，这1道菜都是老酒鬼们的心头好。

——花生米

花生米的做法十分简单，一盘的成本也花不了几个钱，不管是煮还是炒，只要搭配上白酒，吃起来都会越来越香，是老酒鬼们最爱吃的一道菜。