在人们还在享受秋日温情的暖阳时，时间已飞快地来到了11月，立冬飘然而至。

在冬季人们应该少食生冷，一般人可以适当食用一些热量较高的食品，特别是北方，可以吃些牛、羊肉，但同时也要注意不宜过量的补，要多吃新鲜蔬菜和富含维生素、易于消化的食物。

立冬之后，饮食一定要遵循滋阴潜阳的原则。多吃蛋白质、维生素、纤维素含量高的食物，如牛肉、羊肉、乌鸡、豆浆、牛奶、萝卜、青菜、木耳、豆腐、芹菜、白萝卜、土豆、大白菜、菠菜、苹果、桂圆等都是立冬后比较适宜的饮食；每日少量饮酒，大概二两左右，精神振奋，身体温暖，有助于阳气升发。

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