8月31日，中国第一届清酒大赏拉开序幕！由两位清酒酒武士，国内顶尖侍酒师，以及认证清酒唎酒师官方讲师，清酒教育家组成的专家团体，再加上消费者评委，进行封闭Tasting，为近百款报名的清酒进行品尝与打分。
经过综合评委们的专业品鉴结果，中国第一届清酒大赏共评选出金奖清酒11款，银奖清酒11款和铜奖清酒6款。来自十余家专业进口公司的近百款清酒参与到此次大赛的评选，为评委和消费者带来了一场全面且高品质品鉴体验。
陸奥八仙吟酿酒
北秋田特别纯米酒
七贤风凌美山纯米酒
共同获得本次大赛的最高分！
陸奥 八仙
吟酿酒
精米步合：60%
酒精度：16度
米种：华吹雪
【至高奖】
进口商：上海汉和贸易有限公司
北秋田
特别纯米酒
精米步合：60%
酒精度：15-16度
米种：秋田县米
日本酒度：+1.0
【至高奖】
进口商：北京润东诚泰贸易有限公司
七贤 风凌美山
纯米酒
精米步合：70%
酒精度：16度
米种：麴米人心地，挂米美山锦
日本酒度：+4
【至高奖】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
东光
纯米吟酿原酒
精米步合：55%
酒精度：16%
米种：出羽里
日本酒度：-4
酸度：+1.1
【金】
进口商：上海汉和贸易有限公司
加贺美人
本酿造酒
精米步合：65%
酒精度：15.5度
米种：石川门
日本酒度：-16
酸度：1.3
【金】
进口商：上海汉和贸易有限公司
酒一筋
纯米酒
精米步合：70％
酒精度：15-16度
米种：雄町
日本酒度：+3-4
酸度：1.5-1.6
【金】
进口商：上海汉和贸易有限公司
开运
特别纯米酒
精米步合：55%
酒精度：15.5-16.5度
米种：山田锦
日本酒度：+2
酸度：1.2
【金】
进口商：上海汉和贸易有限公司
龙力 彩龙
纯米酒
精米步合：65%
酒精度：16度
米种：麴米山田锦，挂米五百万石
【金】
进口商：上海旺丽食品有限公司
七贤甲斐驹
纯米大吟酿酒
精米步合：37%
酒精度：16度
米种：梦山水
日本酒度：-2
【金】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
瑞兆
纯米大吟酿酒
精米步合：47%
酒精度：16.5度
米种：山田锦
日本酒度：0
酸度：1.7
【金】
进口商：北京润东诚泰贸易有限公司
元帅
大吟酿酒
精米步合：40%
酒精度：15.5度
米种：山田锦
日本酒度：+3
【金】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
出羽樱花宝
（普通酒）
精米步合：65%
酒精度：15度
米种：日本国产米
日本酒度：+1
【银】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
福千岁
山废 纯米大吟酿酒
精米步合：40%
酒精度：16度
日本酒度：+3.0
米种：越の雫
酸度：1.6
【银】
进口商：上海旺丽食品有限公司
贺茂鹤藏生清酒
精米步合：69%
酒精度：14.5度
米种：日本國產米
日本酒度：+3
【银】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
贺茂鹤
大吟酿酒
精米步合：50%
酒精度：16.5度
米种：八反锦，雄町，鲤雄町
日本酒度：+1.5
【银】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
贺茂鹤一滴入魂
纯米吟酿酒
精米步合：60%
酒精度：15.5度
米种：日本國產米
日本酒度：+3
【银】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
黄樱樱花
纯米吟酿酒
精米步合：60%
酒精度：12度
米种：酒造好适米
日本酒度：-8
【银】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
嘉永 刈穗
纯米大吟酿酒
精米步合：40%
酒精度：16-16.9度
米种：山田锦
日本酒度：-4.0
【银】
进口商：北京润东诚泰贸易有限公司
三井の寿 酒未来
纯米大吟酿酒
精米步合：50%
酒精度：15度
米种：酒未来，山田锦
日本酒度：-4
【银】
进口商：上海汉和贸易有限公司
实乐 山田锦
特别纯米酒
精米步合：70%
酒精度：14.5度
米种：山田锦
日本酒度：+2.5
酸度：1.8
【银】
进口商：北京润东诚泰贸易有限公司
天吹爱山
大吟酿酒
精米步合：40%
酒精含量：16度
米种：爱山
日本酒度：+5
酸度：1.2
【银】
进口商：上海汉和贸易有限公司
笑四季 贵酿酒
精米步合:50%
酒精度：17度
米种：山田锦
日本酒度：非公开
酸度：非公开
【银】
进口商：上海汉和贸易有限公司
出羽樱
吟酿酒
精米步合：50%
酒精度：15.5度
米种：日本國產米
日本酒度：+5.0
【铜】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
黄樱S
纯米大吟酿酒
精米步合：50%
酒精度：16度
米种：山田锦
日本酒度：+1.0
【铜】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
京姬匠
纯米大吟酿酒
精米步合：45%
酒精度：15-16度
米种：山田锦
日本酒度：+1.0
【铜】
进口商：北京润东诚泰贸易有限公司
罗生门 凤寿
大吟酿酒
精米步合：49%
酒精度：16-17度
米种：山田锦
日本酒度：+3.0
【铜】
进口商：北京润东诚泰贸易有限公司
卧龙梅 备前雄町
纯米大吟酿酒
精米步合：50％
酒精度：16-17度
米种：备前雄町
日本酒度：+4.0
【铜】
进口商：北京润东诚泰贸易有限公司
玉乃光
纯米大吟酿酒
精米步合：50%
酒精度：16.5度
米种：备前雄町
日本酒度：+3.0
【铜】
进口商：上海华湘贸易发展有限公司
主评委
Toshio Ueno, Master of Sake
Master Sake Sommelier, Sake Service Institute
清酒侍酒大师，SSI
Master of Sake, Sake Service Institute
酒匠，SSI
2016 Sake Samurai, Japan Sake Brewer’s Association
2016年授予清酒酒武士，日本清酒酿造协会
Certified Sake Educator Level 3, Wine & Spirit Education Trust
WSET 3级清酒认证教育家
Sake Sommelier & Shochu Sommelier
Sake Service Institute
清酒及烧酒唎酒师，SSI
Beer Adviser, Food & Beverage Organization Japan
啤酒顾问，FBO
Nanbu Toji Guild, Accredited Specialist
南部杜氏行会认证专家
Elliot Faber, Sake Samurai
Author of Sake: The History, Stories and Craft of
Japan's Artisanal Breweries
清酒作家，著作有《清酒：历史、传说及日本手工酒造》
Sake Samurai, Japan Sake Brewer’s Association
清酒酒武士，日本清酒酿造协会
法国波尔多大学葡萄酒硕士 （中国第一人）， 美国特比克大学国际商贸管理硕士，法国波尔多葡萄酒学校指定讲师，西班牙雪莉酒指定讲师，上海交通大学继续学院葡萄酒科主任，侍酒大师公会认证侍酒师，葡萄酒教育家协会认证葡萄酒专家，葡萄酒教育家协会认证烈酒专家，苏格兰威士忌大使，意大利皮埃蒙特葡萄酒证书，香港品质保证局酒水服务课程；
认证日本酒讲师
CSS, 日本酒侍酒师（高级）认证
认证清酒唎酒师（英文）-日本酒侍酒研究會・酒匠研究會連合會
