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9月10日,茅台酒最新产品“喜宴”在贵州贵阳揭开神秘面纱。此次“喜宴”分为中国红与优雅白两种款式,43度,定价为999元/瓶与989元/瓶,瓶身设计传统、喜庆、大气、简约,运用了诸多传统的喜庆元素。
根据行业人士估计,白酒现在5500多亿的总量中,喜庆用酒就超过1600亿,目前除了茅台酒、五粮液等主流高端产品之外,多数被区域品牌或者二线品牌所分割,喜宴茅台酒的推出无疑将加剧这一市场的竞争力。
分析人士指出,在中秋、国庆两节之前推出千元的喜宴,不仅仅是茅台发力喜宴市场,更关键的是做大千元茅台蛋糕,填补千元高端酱香市场空白,扩大消费基数,为“后千亿时代”的市场谋篇布局,将对包括五粮液普五、国窖1573等产品形成较大压力。
喜宴新品与茅台酒什么关系?同出一脉,又有区别!
很多人关心的是喜宴茅台酒与传统的飞天茅台酒的区别。
“喜宴茅台酒与53度贵州茅台酒同出一脉,”茅台集团总工程师王莉介绍,两者都是采用“两次投料、端午踩曲、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的传统工艺,风味优雅、细腻而饱满,科学的勾兑及降度工艺,最大程度保留了酒体的醇厚感,也赋予了酒体柔和感。
说到区别,王莉用了一句话描述,“53度茅台酒带来的是一种阳刚之美,而43度喜宴茅台酒则拥有着不一样的平和之美。”
王莉做了进一步解释,细细品味这款喜宴茅台酒,您可以闻到果香、花香、甜香、青草香等,层次分明、复杂丰富;轻轻的品尝一口,优雅、丰满、柔和、多层次的香味又给您的味蕾带来不一样的冲击;酒体下咽之后,回味悠长、低而不淡;最后还可以把玩一下空杯,余香犹在,沁人心脾。
只为了填补宴会用酒空白?分析人士指出远不至于此
喜宴茅台酒不仅有着优质的内在,还有同等优雅的外包装。“喜宴”的瓶身设计“传统、喜庆、大气、简约”,运用了许多传统喜庆元素。作为一款既弘扬中国传统庆典文化,又符合当代年轻人白酒消费场景的产品,贵州茅台酒“喜宴”新品是茅台两年精心策划设计的产品,丰富消费场景、满足个性消费。
茅台酒股份公司总经理助理、茅台酒销售有限公司总经理马玉鹏称,喜宴茅台酒在承载传统中国庆典文化内涵的同时,也契合了市场喜庆消费元素,极大填补了目前大型宴会用酒的空白,不仅让消费者拥有更丰富的产品选择,而且更进一步助推了喜宴市场的时尚和个性化发展,必将成为拉动高端喜宴市场的新引擎。
实际上,喜宴茅台酒远远不止针对喜宴市场,而是为了满足个性化需求,即任何场合都可以使用,但更加强调个性化。茅台推出喜宴新品,王莉表示是为了迎合全球化发展,国内消费结构的不断优化升级,以及多元化、个性化、品质化的消费趋势。
“当前,茅台积极适应经济发展新形势,抢抓消费升级新机遇,产品不断凸显年轻化、个性化、精致化。今天面世的喜宴茅台酒,是茅台创新产品理念的代表力作,也是我们为广大消费者匠心独造的时尚佳品。”马玉鹏说。
对此,中国酒类流通协会秦书尧称,茅台酒喜宴新品向特色化、未来型白酒产品的连线,是茅台持久发展、长远布局的战略眼光。在秦书尧看来,喜宴茅台丰富了消费场景,不失为调节市场的一个关键性举措,给消费者带来全新味觉体验和享受,更好地满足了消费者需求,保证了消费者利益。
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