2005年，国家首次提出“绿水青山就是金山银山”的理论，标定了“两山”理念的起点，掀起了一场巨大波澜。2020年，正值“两山”理念提出15周年之际，践行“两山”理念的“模范生”——霍山，被国家生态环境部命名为“绿水青山就是金山银山”实践创新基地。

霍山的绿水青山里藏着科学发展的生态密码，更藏着迎驾贡酒的成功秘诀。5月13日，《中国酒业》杂志走进了“世界美酒特色产区”——霍山，近距离感受了世界上最好的“酿酒师”——大自然。

大自然是最好的“酿酒师”

2020年以来，白酒市场对产品附加价值的追求越来越明显。这就需要通过特色产区来表达产品的品质与价值。据了解，迎驾贡酒所在产区霍山县是“世界美酒特色产区”，年均气温15℃，森林覆盖率75%以上，气候温暖湿润，拥有适合酿酒的自然环境，水质、土壤和气温适合酿酒微生物的生长、繁殖与富集。

长期以来，安徽迎驾集团致力于生态酿造绿色发展，把“绿水青山就是金山银山”这一重要指导思想贯穿于公司整个发展过程。

“不负绿水青山，方得金山银山”。对迎驾集团而言，生态就是发展的生命线，能否像保护眼睛一样保护生态环境，事关迎驾的发展与命运，容不得半分差错。

在这样的大背景下，作为六安市民营工业领头羊企业，迎驾始终将企业发展和生态保护和谐并进，精心打造出了“生态产区、生态剐水、生态酿艺、生态循环、生态洞藏、生态消费”六位一体的生态体系，让“生态白酒”的理念闻名全国、走向世界。

基于对绿水青山就是金山银山的深刻理解，中国酿酒大师、安徽迎驾集团总裁倪永培提出了“大自然才是最好的酿酒师、消费者认为健康好喝的酒才是好酒”的品质理念，以六位一体的全生态产业链模式，通过成立中国生态白酒研究院、建设生态美酒特色产区、打造中国生态白酒联盟、制定生态白酒的行业标准。如今“中国生态白酒领军品牌”已经初步奠定。

生态的，就是高端的

消费者的消费诉求正在向品质回归已经成为了共识，市场不缺酒，但是缺好酒。大自然是最好的“酿酒师”。绿色的，就是健康的；生态的，就是高端的。迎驾贡酒则以生态特色和品质优势在消费变局中率先抢得先机。即便是不平凡的2020年，迎驾贡酒依旧取得营收34.52亿，净利润9.53亿元，净利同比增长2.47%的良好成绩。而2021年一季度，迎驾贡酒实现营收达11.48亿元，同比增长48.90%；净利润3.69亿元，同比增长58.45%。一扫疫情阴霾，拿下“十四五”的开门红，这是迎驾取得的成绩，更是生态与自然取得的成绩。

目前，迎驾贡酒的产品主要有中高档白酒、普通白酒两类。前者包括生态洞藏系列、迎驾金星系列、迎驾银星系列等，后者包括百年迎驾贡系列、迎驾古坊系列、迎驾糟坊系列等。

生态就是优势，受益于生态洞藏系列的快速成长，自2015年上市以来，生态洞藏系列收入已达10亿+规模，大约占据了收入中的30%。近年来，安徽省内的白酒主流价格带已经达到200-500元，次高端市场持续扩容，生态洞藏系列的未来成长也受到了行业以及券商机构的一致性看好。

年报显示，迎驾贡酒中高档白酒营收21.27亿元，普通白酒11.08亿元。中高档白酒在整体营收中的占比进一步提升，意味着迎驾贡酒近年来的高端化布局再次取得了突出的进步。

在市场培育层面，迎驾贡酒完成安徽市场全面布局到区/县，江苏市场全面布局到地级市，成功打造六安、合肥、南京、上海等战略样板市场，成为徽酒企业中，为数不多成功“走出去”的酒企，省内外的营收比例已接近于6:4。这也是券商机构认为迎驾业绩成长性强的原因之一。

“424”战略下迎驾的“生态+”新格局

在年初举办的迎驾酒业销售公司总结大会上，中国酿酒大师、迎驾集团总裁倪永培首次披露了迎驾集团十四五期间的“424”发展战略，即：重点发展白酒、饮料、石斛、旅游四大产业；着力打造百亿迎驾、百年品牌；实现美丽迎驾、智慧迎驾、文化迎驾、快乐迎驾四大愿景。

从迎驾的“424”发展战略来看，十四五期间迎驾的产业轮廓非常清晰：以生态为支撑，围绕白酒主业，形成饮料、石斛、旅游三大辅业，环环相扣、相互支撑。而在全新的四大愿景上，迎驾贡酒进一步敞开格局，更加多元与包容，在建立完善的商业板块的基础上，将白酒文化、健康快乐与智能化发展跟环境美丽进一步联动，相互贯穿支撑，展现出了迎驾贡酒对“十四五”期间发展的高度信心。

（中国酒业杂志许益鸣 郝鹏）