酒标上有着葡萄酒的等级、产区、年份等各种重要的信息。对于葡萄酒新手来说，解读进口葡萄酒的酒标是一件非常困难的事情。今天，里亚就来详细介绍一下波尔多酒标上的各种专业词汇及其背后的含义。

①所获奖项

全球有很多葡萄酒评奖赛，通常是由专业的评审团根据葡萄酒的品质，将获奖的酒分为金奖、银奖和铜奖。酒庄为了彰显自己酒的品质，会将所获奖项标注在酒标上。

②酒庄名称

“Château”意思是城堡。在波尔多，只有酒庄拥有用于酿酒的实体上的“城堡”时，才可以在酒标上标注“Château”。 标注城堡的酒酿造用的葡萄是来自酒庄内某一块特定葡萄园。

③酒款级别

波尔多有好几套分级制度，如梅多克地区，除了1855列级庄制度还有中级名庄（Cru Bourgeois）分级。

波尔多左岸常见的分级术语

波尔多右岸常见的分级术语

④葡萄采摘年份

酒标上的年份指的是这瓶酒所用葡萄采摘的年份而不是装瓶的年份。由于葡萄酒的品质受到葡萄生长年份气候的影响，年份信息能帮助别人了解这瓶酒的品质，并方便判断葡萄酒的适饮期。

⑤法定产区AOC

酒标上标注了产区后，通常会在产区下方用稍小的字体写下法国通用的等级术语。例如上面图片里酒款来自“Medoc”，下方用稍小的字体标注了AOC“Appellation D'origine Controlée”

⑥酒精度 和 ⑦容量

酒标上往往会把酒精度和容量标注在酒标上。

⑧产区信息

波尔多出产的葡萄酒除了广泛使用的BordeauxAOC认证以外，还有很多独立的子产区。一般来说酒标上标注的AOC产区越小，葡萄酒的品质就越高。

⑨波尔多优质酒款

Grand Vin在波尔多酒标上非常常见，直接翻译过来就是“好酒”，由酒庄自己决定酒标上是否添加，并没有法律上的约束。