中国是享誉世界的四大文明古国之一，其中原因，很大一部分与“陶”有关，西方称中国为“China”，即“陶瓷之国”的意思。

陶，何以诞生于河南渑池

有人说：“读懂中国，必须先读懂中国传统文化；读懂中国文化，必须先读懂中国彩陶。”彩陶，在一定程度上就是中华文明的根，而出土于河南渑池仰韶村的仰韶文化无疑是华夏文明的第一缕人文晨曦。

关于陶器的发明，有学者做出了合理的推测：一场偶然的森林大火将仰韶先民们把丢弃的泥块烧成硬块，智慧的先民们得以启迪加以仿照，便制作出了最初的陶器。陶器的发明，绝对是人类在地球上最伟大的发明之一，因为它是人类第一次利用天然物按照自己的意志创造出来的崭新物件。

千万年来，中华民族的母亲河——黄河，从青藏高原巴颜啤拉山麓出发，自西向东一路奔涌，当流经黄土高原后，裹挟着大量泥沙沿途堆积，在河南渑池形成一片沃土。远古时期的仰韶先民便傍水而居，开垦农田。经过数个风调雨顺的年头，人们的粮食出现了富余，随着谷物种植规模的进一步扩大，以及烧陶技艺的逐步成熟，人工酿酒的时代大幕终于在这片土地上拉开了。

陶器，一直都是中国白酒的灵魂

7000年斗转星移，沧海桑田，陶器与酒始终形影不离，犹如一对永世倾心的恋人。时至今日，几乎所有名优酒企依然都在使用陶坛储酒。

用陶储酒到底有哪些好处？首先，陶是粘土容器，硬而内疏，内有气孔，隔而不断，在保证酒体不外渗的同时，有益菌可以通过气孔自由穿越，与酒发生酯化反应，有利于原酒的老熟；其次，天然矿物陶土中含有丰富的有益于人体健康的微量元素，这些微量元素还能增强酒分子和水分子的缔合能力，让酒味更平顺、更协调、更圆润。

陶与酒的结合，与中华文明中的五行学说也不谋而合。众多周知，酒乃“水之形，火之性”。而“火”“水”“土”相生相克，酒在陶坛中经过长时间储藏，其“火”性会逐渐消除，酒质自然多了“水”的甘冽和“土”的厚重。

将拙朴的陶器与芬芳的美酒相结合，达到的自然是“美美与共”的最高境界，陶器何止是中国白酒的最佳拍档，更是中国白酒的灵魂。

仰韶酒业

见证7000年彩陶文明之新生

彩陶的魅力，不仅是因为他是一个静态的、可供人类观赏和使用的物件，更因为它还记录着源远流长的历史纪实脉络，是人类文明和中国酒文化最早的见证者和缔造者。

可以毫不夸张的说，河南仰韶酒业集团是中国乃至全世界唯一一家把“彩陶文化”融入到骨子里，并演绎发挥到极致的白酒企业。

走进仰韶酒庄“一庄五园”，无论是柳庄生物制曲园、生态酿酒园、还是彩陶艺术展示园、仙门山洞藏园、高粱种植园，都仿佛置身梦幻般的“陶花源”中，到处都是彩陶的倩影、气息、味道和艺术……特别是酿酒过程中独创的“四陶工艺”（陶屋制曲、陶泥发酵、陶甑蒸馏、陶坛储存），以及“小口尖底瓶”和“鱼纹葫芦瓶”为原型的仰韶彩陶坊酒瓶设计，不但完美展现了仰韶文化的古今辉映，更让世人看到了仰韶文化长达7000年的赓续传承和璀璨厚重。

彩陶，呈现在仰韶美酒的每一道工法技艺中；美酒，流淌在彩陶的每一块文化记忆里。两者水乳交融，珠联璧合，形成了世界文明星空中最夺目的那一片光华。

用文化之彩陶，盛华夏之美酒；以品质之韵味，谋豫酒之振兴。远古的仰韶酒，与彩陶共鉴中华文明从蒙昧走出来的历史进程；当代的仰韶酒，依然与彩陶紧密连接，以“好看、好闻、好喝、好受”的品质特色，在中华民族实现伟大复兴的前进征程上，让仰韶之花开遍中国，香溢世界！