近年来,在茅台的强势带动下,酱香酒已成为行业内迅猛发展的香型,“酱酒热”达到了前所未有的高度。据光大证券研报显示,2017年至2020年,酱酒企业收入年复合增速达13.15%,远高于白酒行业整体1.78%的年复合增速。
2021年,中国酱酒产能约60万千升,约占我国白酒产能的8.4%,销售利润达到780亿元,仍占整个酒业销售利润的45.8%,可以说,酱酒行业已经形成较为稳固的格局。
酱酒行业发展前景不容小觑
据不完全统计数据显示,2021年我国酱香型白酒实现销售收入1900亿元,相关专家预测,未来几年,我国酱香型白酒将很快形成5000亿的市场规模,销售收入也将很快突破3000亿元。
千亿市场风口的到来,证明了唯有品质至上才能在市场上站稳脚跟,走入消费者的内心。
面对酱香酒的迅速崛起,贵礼名酒亦强势入局,剑指千亿酱酒市场。
传承工匠精神酿造美酒之魂
泱泱几千载华夏文明,“大国工匠”情怀盛世顶礼,在闻名遐迩的赤水美酒河,催生了贵州酱香白酒的又一个重要品牌:贵礼名酒。贵礼名酒由国家级酿酒大师梁明锋亲自调制,用匠心和传承技艺酿造百年酱酒品牌。在大师引领下,承袭古法“端午制曲、重阳下沙、一年生产周期、二次投料、九次蒸煮、八次发酵、七次取酒”的基础上推陈出新,在酿造技术上体现出几十年磨一剑的精神,持续钻研酿造每个环节,不断提升口感,经过不懈努力,改进酿造细节,精工至美,匠心铸魂,酿造出优质的高端酱酒,在入口之际优雅细腻、回味悠长、沁人心脾。
精选优质原料铸就白酒精品
贵礼名酒能够走上越来越多国人的餐桌,皆是其深耕产品质量的必然结果。贵礼名酒以茅台镇7.5平方公里核心产区为酿造阵地,酒秉承自然,恪守端午制曲、重阳下沙,严守三高三长特殊工艺,遵循12987古法酿造工艺,历经30道工序、165个工艺环节,再加上岁月的窖藏积淀,终得口感上乘的酱香美酒。
轻启瓶盖,酱香浓郁,幽雅之味经窖藏升华,滴滴精粹,显匠心独运;酒花绵密,饱满细腻,酒线粘稠,挂杯明显,佳酿入口,绵柔醇和,味久而弥香。
这样的酱酒“新宠”担当,未来不可量!