最美人间四月天 金徽大地酒香甜

全国各地的金粉们

今天小徽徽要带你探秘

百年金徽老窖——浓香西北第一窖的风采

（△这是今朝全景）

（△这是过往印记）

不管是过去还是现在

每一帧画面

都在召唤着时代，诉说着改变

铭记着金徽发展的历史

（△这是今朝的车间外貌）

这是金徽人引以为傲的“镇厂之宝”

它坐落在金徽酒股份有限公司生产一区

天赐神韵，美酒有灵

陇上江南，依山傍水

它占地4000多平方米

在上世纪60年代就已建成

是西北地区浓香型白酒酿造的鼻祖

它创造了无数辉煌，让金徽美酒历久弥香

毫不夸张的说

它是金徽酒的功勋酿酒车间

这里的每一口老窖池

传承着金徽酒的历史和文化

延续着金徽酒“千年老窖和万年续糟”

窖池内富集着大量经长期训化的产酒、产香微生物群

是业内常比喻的“软黄金”“黑黄金”

是不可多得的时代经典

更是难能可贵的金徽酒文化瑰宝

这里的老窖泥一直沿用至今

是明清时代“西部酒乡”名酒老作坊

（万盛魁、康庆坊等）的延续

有着上百年的基因传承

浓香西北第一窖

为进一步提高金徽酒高档原酒产能

提高产品品质，优化产品结构

扩大金徽品牌影响力

更好地满足消费者需求提供了可靠保障

金徽酒股份有限公司副总经理唐云说

一代代金徽人薪火相传

金徽酒根在西部酒乡

长在浓香西北第一窖

养在国宝酒海，味在绵甜醇厚

经过了时光的洗礼，散发着古老的芬芳气息

多年来，始终以领跑的姿态在西北阔步向前

金徽酒将迎来更美好的未来

车间老、窖池老、窖泥老、工艺老

悠久的酿酒历史，传承古法的手工工艺

美酒飘香古今，经典流芳千年

它每一天都在生产高端原酒、调味酒等酒中珍品

一杯金徽，一群工匠，一座酒城

我们始终在路上