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逆袭，就要拼尽全力。在万亿的酒水行业，新品牌如雨后春笋般诞生，又如潮水退去般消失，仿佛它们未曾来过这个世界。前段时间，与不少中小酒企掌舵者聊天，生意维艰，学习大酒企的经验，结局就是“似它者死”，貌似只有一条“九死一生”的路，那就是互联网。
都知道互联网是逆袭的机会，披着互联网外衣的产品多，打着互联网概念的产品也多，但是真正实践互联网思维的却不多。欧阳操作过不少互联网酒业爆品，有三点心得与读者分享，勇于创新、乐于挑战及敢于跨界。
勇于创新，卖点直达用户内心。互联网时代，需要尖锐的卖点，换句话说，你与同行业的产品有哪些不同。卖点不需要太多，有一个不一样就足够。如2014年以众筹起家，以私人定制为卖点的靠上酒；2018年背靠小米有品，以百分百老酒、年份可追溯为卖点的子约酒。私人订制是创新，老酒年份可追溯同样也是创新，正是基于用户层面的创新，才能在互联网的风口下得以放大。要想在互联网的语境下脱颖而出，就需要有基于用户层面的创新点。
乐于挑战，品牌重划全新赛道。互联网时代，需要无畏的精神，乐于挑战大品牌，哪怕被人误解。挑战，在论资排辈的酒业还是很少看到，不像娱乐、科技等行业那么普遍。自《流量池》大火以后，从杨飞笔下看到神州租车挑战Uber、luckin coffee挑战星巴克，原来选择合适的角度挑战大、老、牛品牌，不仅可以获得足够的知名度，还可以吸引那些被挑战品牌的用户关注及适当转化。
敢于跨界，产品获得多元赋能。互联网时代，不仅仅是专业性的比拼，更多的是综合实力的考量。往往在本行业内实力并不靠前、出众的产品或品牌，当选择合适CP进行跨界的时候，不仅提升既有用户忠诚度，还可以轻松获取合作伙伴的海量用户。跨界，让CP实现共赢，双方用户在狂欢中受益，是中小酒企逆袭时需考虑的重中之重。
创新于产品，挑战于规则，跨界于营销，是完整的步骤，是长期的积累。想要逆袭，首先中小企业负责人对市场有清晰的判断，对互联网有着坚定的信念；其次中小酒企负责人对合作伙伴有足够的信任，愿意与合作伙伴分享产品热销带来的利益；再次中小酒企负责人要选择诸如《中国酒业》等权威媒体进行曝光宣传，才能让品牌插上腾飞的翅膀。
伴随着一线酒企集中优势力量对二三线城市“建网络、做陈列、搞品鉴”，基本上就宣告了中小酒企主导根据地市场的时代即将结束。要想赢得下一个五年的市场，就需要重新开辟一条互联网赛道，与合作伙伴、消费者一起把酒厂做大、把品牌做强。
竞争就是如此残酷，不进而退。互联网的浪潮，一浪接着一浪，唯有改变永远不变。中小酒企凭什么击败一线酒企，传统战场毫无机会，所以说逆袭的机会依旧在互联网。
（作者系酒水行业研究者、中国酒业智库专家）
本文选自《中国酒业》杂志2018年第12期
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