又是一年一度端午佳节，有的回家陪父母，有的和朋友约上出去嗨。无论是回家陪父母还是和朋友一起嗨，总是少不了酒这个特殊的饮品，绝大部分的场合都离不开它。节日期间，放下手中的工作，陪父母或与三五好友静静的坐下来喝点小酒，想想就觉得惬意。

喝酒当然得喝粮食酒，长期饮用酒精酒对身体是百害而无一利的，所以酒友们在喝酒时，一定要注意辨别酒精酒。

提到酒精酒，很多酒友也是一脸无奈，如今的白酒市场鱼目混珠，不懂得辨别酒精酒的酒友一脸愁容，其实要想辨别粮食酒，并不一定需要非常的了解白酒行业，可以看瓶身，不同的香型粮食酒有不同的标准，如图所示。

看配料表。纯粮食酒的配料简单且明了，一般都是高粱一些粮食，比如高粱、小麦、水等。纯粮食酒的配料里是不可能出现食用酒精、食用香料等添加剂的，否则就不是纯粮酒。

随着人们辨别能力的提高，酒精勾兑酒也逐步多样化。现在都是专一术语，厂家也不可能在酒瓶上直接标注为酒精勾兑酒，那样的话估计大家也就不会买了。

无论不管它采用什么样的手段，其实都是在误导消费者，让我们不知道怎么选择。

对于酒精酒，我们还是要从标准和配料表来鉴别。凡是采用GB/T20821和GB/T20822标准生产的都是酒精勾兑酒。固液法白酒、液态法白酒、食用香料香精，凡是在酒瓶上看到这些的也都是酒精勾兑酒。

以上这两个凡是，只要符合其中一个，就可以判定这是一瓶酒精勾兑酒。喝酒就喝粮食酒，健康酒，希望大家可以提高辨别能力，喝得开心！