福利,送你几个火爆朋友圈的下酒菜|茅友公社

作者:茅友公社 时间:2023-02-10 阅读:613

福利,送你几个火爆朋友圈的下酒菜|茅友公社



爱品酒的人都深知,好酒要配绝味下酒菜


有道是酒是茅台好,但下酒菜可就得看下面了


下酒菜no1: 自贡冷吃兔


冷吃兔已经算得上名扬四海了


红红的辣油包裹着被煸得金黄的兔肉


浓郁的香料味因长时间浸泡已经入肉七分


只有自贡产的红干海椒才能炒出这辣的你耳门心都痛


但是你却根本都不想停下筷子来的味道


一口酒一口肉,是无比满足


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下酒菜no2: 香辣掌中宝


这道下酒菜与冷吃兔有异曲同工之妙


但不同的在于掌中宝本身的独特口感


肉质嫩滑的同时,保留着仔骨的脆爽


一锅好油猛火爆炒,七味香料慢火入味


辣度上不及冷吃兔


但掌中宝在口中爆裂的瞬间


绝对能征服你如品酒一般挑剔的味蕾


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下酒菜no3: 香辣香菇


香菇一直是所有菇类里被烹制出最多花样的


煎煮炖炒不重复,绝对算得上是菇类的一姐


香辣香菇通过爆炒再闷煮的烹饪方式


将香菇的原味尽可能的保留


再加之传统川味调料提味


入口滑溜,一咬千味,唇齿留香


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下酒菜no4: 传奇海带


海带无疑是大海对好吃嘴的一大馈赠


吃海带最怕吃到的不软不香不入味


传奇海带作为海带里的佼佼者


小火煨出的软滑口感,当真可以用入口即化形容


没有过多的香料,简单的配料使得它的味道回归到最纯真


相信我,喜欢海带的人绝对会对它爱不释口


一如爱酒的你,最不舍的就是入口过喉那瞬间的满足


福利,送你几个火爆朋友圈的下酒菜|茅友公社



说了这么多,其实社长是想给广大酒友送福利!


茅有公社联合我们的餐桌app


带来这4款下酒菜尝鲜礼包


(冷吃兔*120g香辣掌中宝*120g香辣香菇*120g传奇海带*120g)


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喜欢的酒友们,下手要快呀~


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