爱品酒的人都深知,好酒要配绝味下酒菜
有道是酒是茅台好,但下酒菜可就得看下面了
下酒菜no1: 自贡冷吃兔
冷吃兔已经算得上名扬四海了
红红的辣油包裹着被煸得金黄的兔肉
浓郁的香料味因长时间浸泡已经入肉七分
只有自贡产的红干海椒才能炒出这辣的你耳门心都痛
但是你却根本都不想停下筷子来的味道
一口酒一口肉,是无比满足
下酒菜no2: 香辣掌中宝
这道下酒菜与冷吃兔有异曲同工之妙
但不同的在于掌中宝本身的独特口感
肉质嫩滑的同时,保留着仔骨的脆爽
一锅好油猛火爆炒,七味香料慢火入味
辣度上不及冷吃兔
但掌中宝在口中爆裂的瞬间
绝对能征服你如品酒一般挑剔的味蕾
下酒菜no3: 香辣香菇
香菇一直是所有菇类里被烹制出最多花样的
煎煮炖炒不重复,绝对算得上是菇类的一姐
香辣香菇通过爆炒再闷煮的烹饪方式
将香菇的原味尽可能的保留
再加之传统川味调料提味
入口滑溜,一咬千味,唇齿留香
下酒菜no4: 传奇海带
海带无疑是大海对好吃嘴的一大馈赠
吃海带最怕吃到的不软不香不入味
传奇海带作为海带里的佼佼者
小火煨出的软滑口感,当真可以用入口即化形容
没有过多的香料,简单的配料使得它的味道回归到最纯真
相信我,喜欢海带的人绝对会对它爱不释口
一如爱酒的你,最不舍的就是入口过喉那瞬间的满足
说了这么多,其实社长是想给广大酒友送福利!
茅有公社联合我们的餐桌app
带来这4款下酒菜尝鲜礼包
(冷吃兔*120g香辣掌中宝*120g香辣香菇*120g传奇海带*120g)
团购价:58元包邮到家!
喜欢的酒友们,下手要快呀~
(原价可是要70多还不包邮呢,社长爱酒也爱美食,先买为敬了!)
至各大应用市场搜索我们的餐桌
下载注册即可获取优惠啦~