无论是古代的将干莫邪铸剑，还是现代企业家乔布斯、雷军等。他们的作品都有着自己深深的烙印，就像他们人格的延续，同时给消费者传递着特殊的情感。成为传奇或有温度的品牌。

特别对于无量化标准的行业，如餐馆、手工艺品，更是如此：大厨与匠人就是产品品质标准与背书。茅台镇传统工艺大曲酱香酒也是无法量化评估的手工产品，并且生产周期长、工艺环节复杂，不是一两位工匠或大师就可以完成的工作。优良稳定的品质来源于核心团队及带头人的价值观与人品！，也就是说“对的人”！

那么对于酱香酒这个行业，什么样的带头人才算是“对”的人呢？

茅台镇传统工艺大曲酱香酒是千年传承下来手工产品，一个产品完整周期五年以上，加大周期加上调味老酒的话得10年以上。是世界上生产周期最长、最复杂的加工食品之一。所以是绝对的长期投资行业。

那麽，“对”的人首先得耐得住寂寞，甚至于愿意用一生去酿一壶有生命的酱香酒！

酱香酒高度依赖环境特殊微生物种群发酵、就地取材原物料等严格条件，一句话就是道法自然。我们的酿者一定要懂得敬畏天地，感恩自然！

今天，各种低成本、快速生产的新工艺酱香酒充斥市场，几乎已经是主流。消费者绝大部分不懂得鉴别，如果没有绝对的正直与诚信，是不可能真正实践“只做大曲酱香酒”的！

茅台镇“对”的酿酒人已经能画像了：

绝对正直与诚信；

坚守传统工艺，敬畏自然；

超长期主义者，愿意投注一生于酱香酒事业；

那麽他一定对茅台镇这块土地有着深爱，对酱香酒有着图腾般的崇敬！

茅台镇的2002年“状元”梁绍辉先生（江湖人雅称“梁公子“），是地道茅台镇酒二代，是从小围着大酒缸捉迷藏长大的读书人。当初家乡敲锣打鼓把他送进北大，期待他有一天学成到大城市发展，不要再回茅台镇干又苦又累的酿酒活了！

可偏偏他辞掉北京前途无量的好工作，悄悄回到魂牵梦绕的故乡茅台镇创业酿酒！成为北大有史以来唯一一位回家酿酒的毕业生。此举，闹得亲戚朋友都认为他是异类：“喜欢酿酒，当初那麽用功考北大干嘛，这手艺活那需要读书？”

“没有什麽高大上的理由，就是离开茅台镇在外时很难喝到正宗茅台镇大曲酱香酒，茅台镇老一辈只会酿酒，不善跟消费者沟通。而很多不良商贩打着茅台镇的旗号做劣质酒，不断透支着茅台镇。我应该用我所学回家乡为祖传酱香酒做点事”，梁绍辉先生这样解释他为何回故乡做酒。

他知道，新时代茅台镇酱香酒需要更加开放拥抱外面的世界，搭建与消费者直接沟通的桥梁，需要有知识、有视野，而又对酱香酒有着深爱的新一代传承人。

于是，他广邀外地英才共创了一个酱酒盟，选择了最难的“只做大曲酱香酒”！

同时，花了大量精力促进了茅台镇有知识的年轻“酒二代”联合，在政府的扶持下，成立了仁怀青商会。“一起做，才有力量”，梁公子常言！

还有，他念念不忘当年在北大求学时喝劣质酒时的感受。2016年时也给同学圈量身定制了一款优质大曲酱香酒，名为“一塔湖图”。意为校园里最难忘的“博雅塔”、“末名湖”、“图书馆”，形成北大学子一副梦里的图画！

“一塔湖图”酒没有任何推广、没有业务团队，纯粹在北大同学圈口碑相传：凭着稳定品质、去营销费用后的高性价却赢得了北大越来越多人的认可。2020年，梁公子干脆把他个人头像放进商标里，用自己一生声誉做品质背书：视品质如生命！

茅台镇“梁公子“，就是我们要找的酱香酒传承”对的人“。承载了他无限情怀的“一塔湖图”酒就是对的产品！

据说，“一塔湖图”酒6年来从无一瓶产品有品质问题，从未有一瓶退货，没有任何负面评价，表里如一！

梁公子是真正的茅台镇酱香酒传承人之一，对养育他的故乡与酱香酒有着真挚的爱和图腾般的崇拜！

更多“梁公子”故事待续！