《葡萄酒新闻》报道称，根据数据资讯门户网站Statista.com分析报告显示，这个数据已足够庞大，但是由于物价上涨，到2023年可能还将攀升至4290亿美元，因为全球葡萄酒销量基本保持稳定，每年大约270亿升。

相对于家用消费而言，葡萄酒“外出型消费”占全球总消费量的29%，却带动了55%的消费业务。

预计到2019年，全球葡萄酒的消费将产生约3700亿美元的营业额，其中静止葡萄酒3150亿美元、起泡酒400亿美元、加强葡萄酒130亿美元。

通过分析欧洲、美国、澳大利亚、拉丁美洲和中国的数据，可以看出一些奇怪的端倪。与此同时，全球范围内与葡萄酒相关的“人均”消费已从2009年的每人每年35美元增加到2019年的50美元（到2023年会达到56美元）。

数据也告诉了我们，在不到十年时间里，全球葡萄酒业的整体消费值增长了很多。

正如Statista指出的那样，与啤酒和其他酒市场相比，在主导市场上，葡萄酒消费其实还比较分散。

比如说，占领葡萄酒市场的四大巨头，也就是嘉露酒庄（E＆J Gallo）、星座集团（Constellation Brands）、酒业集团（The Wine Group）和富邑集团（Treasury Wine Estates），总市场份额占比还不到10％。

另一方面，从今年到2023年，这个数据也不会有太大变化，这与家用消费和外出消费的比例有关。

全球葡萄酒消费量有71%是家用消费，但消费值却只占45％，而在酒店、酒吧、葡萄酒专卖店和其他外出型消费，利润要高得多，虽然消费量仅占29％，但是消费值达到55％。

根据调查报告，这一比例至少在未来4年内都将保持稳定。

然而，最有趣的数据之一是人均消费量。在全球市场日益庞大的情况下，每个“世界公民”平均每年仅消费3.7升葡萄酒（也就是不到5瓶）。

当然，这只是全球的平均值，有的国家每年葡萄酒人均消费量高达40升，而有的国家却连1升都不到。虽说如此，它至少给出了一个参考标准，让我们看看在全球范围内葡萄酒产业的增长潜力。

作者: 七七小酒窝