“第一次喝鸡围酒，没有经验。是先端杯子？还是先把鸡崽子扒拉开？”笑话！作为喝鸡尾酒老手的我认为：男人选择喝鸡尾酒一定要简约而不简单！男生在酒窖酒吧等娱乐场所要怎样选择鸡尾酒才会更适合呢？老手认为可以从以下几个方面来选择：

一、鸡尾酒的酒精度

鸡尾酒按照酒精度数可以这样分：低度数：10-20度，中度数20-30度，高度数30度以上。

1、低度鸡尾酒。度数低、口感好、造型时尚、低度果味不怕醉等特点很受年轻消费者欢迎。低度鸡尾酒推荐：Gin Tonic、Gin Fizz、Bloody Mary、Moscow Mule、Salty Dog、Cuba Libre、Whisky Soda、Americano等。

2、中度鸡尾酒。二三十度的酒精度数入口微辣，配合各种果香，是最温柔的杀手。中度鸡尾酒推荐：Gimlet、Negroni、Long Island Ice Tea、Caipirinha、Margarita、XYZ、Whiskey Sour、Pisco Sour、Tequila Sour等。

3、高度鸡尾酒。懂喝酒的男人会选酒精度数相对较高的鸡尾酒，酸甜苦辣，各种香味令口感层次更内敛丰富。高度鸡尾酒推荐：Dry Martini、Manhattan、Alaska、Aviation、Zombie、Old Fashioned、Old Pal、God Father等。

二、鸡尾酒长饮、短饮的区别

1、短饮：需要短时间内喝完的鸡尾酒。这样的酒当然不适合久放，需要十来二十分钟内尽快喝掉，这类酒通常用stir或者shake法制成，对时间温度和冰块的化水率有较高的要求，出品用martini杯盛着，酒杯里也不会再放冰块。适合短饮的鸡尾酒有：Margarita、Daiquiri、Martini、Dry Martini、Manhattan、Whisky sour等。

2、长饮：可以长时间慢慢享用的鸡尾酒。这类酒的调制一般不是特讲究，调制时一般都会加入果汁、汽水一类，出品用大杯子盛着，里面还有一堆的冰块，哪怕最后冰块都快化完了，也不会有太大的影响。适合长饮的鸡尾酒有：Gin tonic、Gin fizz、Salty dog、Screwdriver、Cuba libre、Tequila sunrise等。

三、多人同行选择鸡尾酒也不同

1、一人行：一个人最重要的是显摆格调。鸡尾酒推荐：金汤力Gin Tonic、尼各罗尼Negroni、朗姆可乐Rum coke等。

2、与女士同行：有女伴同行当然要装一装高格调，如果用“天气很好”来并打开你们的话题实为混球。鸡尾酒推荐：海明威得其利HemingwayDaiquiri、教父Godfather、麦芽威士忌single Malt、薄荷朱莉普Mint julep等。

3、与好友同行：好友共饮自然要聊好、玩好、喝好。鸡尾酒推荐：野格炸弹Jagermeister red bull、威士忌酸whiskey sour、莫斯科骡子Moscow Mule等。

酒窖酒吧的鸡尾酒调制配方千变万化，个人认为男人喝鸡尾酒选择调制不复杂的鸡尾酒更为适合，干净利落，又不花里胡哨。

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