厨房中做出的蓝莓山药,孩子终于不用啃馒头了,大家相互转告

作者:岚峰酒庄 时间:2023-02-08 阅读:507

大家好这里是小岚菌,最近写了蓝莓的吃法,没想到被很多的自媒体同行恶意抄袭,小岚菌三个字都不删除就继续发,岚某很是佩服啊。


厨房中做出的蓝莓山药,孩子终于不用啃馒头了,大家相互转告


这一期我们来一道菜谱,什么菜呢?这就是我们这一期的主角——蓝莓山药,这个可以算是一道菜也可以说是一个甜点,小岚菌的妈妈出去吃饭必点的就是蓝莓山药,蓝莓山药究竟有什么好的呢,我们来看一下。


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蓝莓山药中含有大量的蛋白质、多种酶类、大量的花青素和维生素,能起来明目、提高免疫力、预防腹泻,软化心脑血管等功能。关于蓝莓的好处呢,小岚菌之前也写过,百家号是岚峰酒庄,大家可以自行搜索一下,都是关于蓝莓的一些干货。


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好的,我们来聊一下蓝莓山药怎么做呢,首先我们需要去商场购买两样东西,一样在生鲜区,买粗的山药,尽量不要铁棍山药,但是不好意思各位老爷,小岚菌买的就是铁棍山药,我们这超市没有粗的。然后去调料区购买蓝莓酱,然后去杂货区买炼乳、牛奶、柠檬汁,我们大致就需要这些东西就可以完活了。


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但是如果你喜欢点缀的水果,可以刚才在生鲜区的时候买一点草莓啊、或者蓝莓的鲜果,放在我们的蓝莓山药上,更加好看,更加美味,说的小岚菌都有一点流口水了呢,本来小岚菌就从蓝莓中蹦出来的,对蓝莓的喜爱是你们想象不到的。


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第一步、我们把我们买到的山药用清水清洗干净,然后放在把锅放上蒸屉,把山药切成几段,放在锅里,开锅加热。


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第二步、我们控制一下时间,如果山药能用筷子插进去的程度,我们停止蒸,然后把山药用刀削去表皮,随便用什么把山药碾压成泥状。


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第三步、把蓝莓酱、炼乳与牛奶分别装在裱花袋内,简单的来说就是放在蛋糕房那种做装饰的东西,然后把炼乳和牛奶的裱花袋挤压到山药泥中。


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第四步、将蓝莓酱的裱花袋挤压到山药上,看你的爱好哦,想弄在哪就弄在哪,小岚菌这里用的是蓝莓果做的装饰,很好看,蓝莓是蓝色的,蓝莓果酱也是蓝色的,作为一只蓝莓爱好者口水哗哗的。


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教程就是这些,如果大家喜欢小岚菌,相对小岚菌说什么或者你是怎么做蓝莓山药的,请在下方给小岚菌留言,小岚菌会很认真的回复你的,如果你喜欢小岚菌的菜谱,请收藏,并分享给朋友们,我是小岚菌,出生于蓝莓之中,爱上岚图。


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