20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家

作者:彦弘品酒 时间:2023-02-07 阅读:723

20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家。


最近半年,飞天茅台一次次进入大伙儿的视线,毫无疑问是火热中的热门。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


许多人问,飞天茅台白色酒瓶上的拼音是MOUTAI,是填错了還是假酒?


也有人问,飞天茅台酒年份酒是否也是存储了这么久的酒?


喝老茅台酒时,有哪些常见问题?


.......


今日小编我在此一次梳理出飞天茅台的20个冷门知识,大家对号入座,讨论一下你所知道的有几个吧~


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


1动感的红飘带


飞天茅台口的"红色飘带”事实上也是古代中国酒旗的变身,在1958年才逐渐使用至今。洒脱动感又具备浓浓中国风元素。


红飘带的内酒上面有阿拉伯数0-18,外酒上则沒有,这一特定编号相匹配的是职工的生产工号,再与之结合出厂日期,批号等信息内容,一旦酒出現产品质量问题,还可以上溯生产该酒的职工。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


02飛天和五星级的区分处理


五星级与飛天,是飞天茅台的二个商标logo。


飞天茅台与五星茅台是相同的酒,在质量上边没有丝毫的区分处理,相同生产车间生产制造出來的飞天茅台,早上装飞天茅台的玻璃瓶,中午装五星茅台的玻璃瓶。而往往要区分处理出来,仅仅是为了方便内销与出口外贸的区分处理罢了。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


03白色酒瓶藏着玄机


飞天茅台看起来很像陶瓷器,它其实是奶白色玻璃瓶子,飞天茅台酒尊称“乳玻瓶”。


这样的材料具备强度大、耐腐蚀性极好、不容易漏水的特性,还可重造重塑,白瓶还可以阻拦太阳及紫外光的照射,有益于常年个人收藏。


1966年3月,决相关部门策将飞天茅台瓷器瓶改成螺旋式口的白玻璃瓶子。同时7月,内外销瓷器瓶一概改成乳白色玻璃瓶子,一直沿用。如此一来推算出,飞天茅台如今早就53岁了。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


041瓶飞天茅台酒并不是1斤


500ml的水为500g,也也是一斤装,但酒精的密度比水低。因此500ml装飞天茅台还没到1斤。


1986年9月1日起,飞天茅台的在计量上废止了1斤装,改成500ml等规格型号。1986年以前的飞天茅台酒则是一斤装,大概为540ml


05有趣的英文名


飞天茅台的英文商标并不是"MAOTAI"反而是"MOUTAl"。


上新世纪二十年代,贵州省的飞天茅台早就面向世界,依照同时使用至今的威妥玛拼音,飞天茅台酒拼读为KWEICHOW MOUTAI CHIEW


而直至1958年2月11日,中央政府宣布颁布《当代汉语拼音方案》。自此,在中国内地地域,威妥玛拼音系统软件慢慢被当代拼音字母所替代。


可是因为飞天茅台酒在国外市场的品牌形象早就为大家所熟识,因此再次延用KWEICHOWMOUTAI这一拼读。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


06 "飞天茅台酒"商标logo


“飞天茅台"这个名字还可以上溯至1704年,而"飞天茅台酒"这一特定商标logo被使用至今则是在20世纪50年代。


同时,政府部门专门通过赎买"成义”、收缴"荣和"、接手"恒兴"烧房的方法,建立了国营企业怀仁茅台酒厂,使用至今"飞天茅台酒"商标logo。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


07鲜红色"一七04年"图章


接上条,飞天茅台包装盒子上的鲜红色图章"一七O四", 1704这一特定年代对飞天茅台酒知名品牌具备独特的象征。


飞天茅台酒于1704年将被首次命名,因而1704便变成飞天茅台的历史性发祥年代。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


08 "贵州省茅合酒"这五个字到底是谁写的?


"贵州茅台酒"五个字由被称作"当代最有具影响力的书法艺术理论家"的广东岭南书法大家麦华三老先生题写。


字体样式沉着冷静沉稳,刚劲有力,蕴涵了麦华三老先生一辈子对书法艺术的孜孜追求和个人修为积累。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


1974年,麦华三老先生题写的“贵州茅台酒"五个字成为关键设计风格中的一种,作为新版出口茅台的包装,直至今日,这五个字还一直被贵州茅台集团普遍使用至今,是飞天茅台的规范字体样式。


09飞天茅台酒杯有多大呢?


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


买飞天茅台的同时,人们常常会见到同时配送的高脚杯。这样的小高脚杯不但还可以聚集酱香白酒的香味,方便品味,还方便观查酒的色泽。


这样的高脚杯更替过三次,有二种规格型号:第1代为15ml,第2代和三代为10ml


10瓶口有二颗玻璃球


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


许多喝了飞天茅台酒的人都了解飞天茅台酒瓶口有二颗小圆珠,这二颗小圆珠是用普通玻璃做的。在白色酒瓶口加上二颗小玻璃球,有4个缘由:


①延缓倒酒时酒液流下来速率;


②保存香气,圆珠尺寸正好塞住白色酒瓶瓶口,具有必须要的輔助封闭式功效,避免开盖后香味过快释放;


③避免在运送全过程中漏酒、洒酒;


④避免回灌作假。


11瓶的身上的有机码


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


有机码是飞天茅台酒瓶标出来的17位数字,这其中认证机构的编码3位、认证标志的派发年代代


码2位、认证标志的派发随机码12。


12 53度秘密


为何并不是54度或52度?


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


早前,飞天茅台也是过52度、54度商品,但最终挑选了53度。


有关飞天茅台酒的度数,有个經典试验:乙醇与水混和的同时, 53.64ml的乙醇再加49.83ml的水,加起來的容积应当是103.77,可事实上恰好仅有100ml,换句话说3.77ml的容积"消失不见了"。


这也是飞天茅台自始至终将其定在特殊53度的1个关键缘由,在这样的浓度值下,氧分子和乙醇与之结合得是最好的。


13外盖上的编号


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


第一行喷码是出厂日期,即包裝原出厂的时间;


第二行喷码是酒液批号,文件格式为"年+序号”;


第三行喷码是不一样的批号流水号码,四行统计数据组合起来具备独特唯一性。


由于每每瓶飞天茅台全是必须要千种左右的基酒组合起来,以酒勾酒勾调调味在这之后,同时要分批号再次储放相应的時间,在这之后才会灌瓶送出厂。


14“12987 ”加工工艺指的是啥?


它是酱香白酒的与众不同加工工艺:1年1个生产制造周期时间,2次加料,九次蒸制,八次发醇, 7次取酒。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


15最高档的飞天茅台


飞天茅台依据类型、年代、口感、方式不一样的而价钱有差别。最高档的飞天茅台,非"汉帝茅台酒"莫属。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


汉帝茅台酒, 1992年面世,仅生产制造了十瓶,除每瓶存留外,其他九瓶都会香港竞拍,上新世纪90时代后期最高价曾拍出来100万港元的天价。


2014年,一瓶1992年的汉帝茅台酒(500ml) ,竞拍价钱920万余元,近期展览会公布估算价超出3000万余元。


16正标出来的106PROOF


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


它其实也是人们常说的53度,"Proof"是现代美式酒精含量企业, 1PROOF=0.50,因而530等于现代美式106PROOF。


17正标出来的16.94FL


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


也是人们常说的500ml。 "FL.OZ"是fuid ounce的简称,译成液體蛊司,是体积单位, 1 FL.oz=29.57ml , 500ml大概为16.94FL.OZ


18神密的年份酒


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


“飞天茅台酒15年”是否也是放了15年的飞天茅台?并不是,它是二个定义。


按飞天茅台酒官方网表述,年份酒非指自然而然瓶陈,是旨用高于15年的基酒,依照有关年代飞天茅台酒陈酒的特性,用心勾调而成。


简单直接点而言也是:茅15、茅30、茅50等,并不是放了这么久的陈酒,反而是用相应的基酒勾调出15年飞天茅台酒陈酒、30年飞天茅台酒陈酒、50年飞天茅台酒陈酒的色香味出来儿来的。


而飞天茅台酒陈酒,就是指酿造出来在这之后,历经多年、乃至数十载正常情况下储放、存储的飞天茅台酒。


19以前试着异地生产制造


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家


在1974年,国务院办公厅相关领导干部亲身组织飞天茅台的移地生产作业计划,从专业技术人员到生产流程,再到原料、辅材、生产线设备,乃至实验产业基地等也从茅台酒厂运送,严格执行飞天茅台酿制步骤、遵照自然转变开展苛刻实验。全部异地实验历经十二年,亲身经历9个周期时间、63次轮次, 30000数次剖析实验。


25位权威专家对实验酿酒开展鉴定。


最后评定委员会作出了"鉴定酒品质贴近市面上飞天茅台水准"。


20个茅台的知识你知道几个?五个你是发烧友,十个就是专家



而哪款本来是拷贝飞天茅台的白酒,改名为珍酒,如今也自成一家,早就形成了适合酿制高质量酱香型的微生物菌种自然环境和场所,是极少数能生产高质量酱香型的酒企


上一篇:专家观点:1919全国化布局直供连锁模式的使命终结

下一篇:深度解析泥巴土坛的泥土有什么特殊的作用?

猜你喜欢

秋天喝啤酒要切记:3个最好,4个忌讳

秋天喝啤酒要切记:3个最好,4个忌讳

2023-01-15 667
领匠新品就位,上演“礼宴攻略”

领匠新品就位,上演“礼宴攻略”

2023-03-16 426
茅台行情开始回暖,新版飞天独有的暗记一定要记住!

茅台行情开始回暖,新版飞天独有的暗记一定要记住!

2022-08-31 551
黄酒的营销思路-国粹黄酒营销出价值"买入"

黄酒的营销思路-国粹黄酒营销出价值"买入"

2022-12-05 350
古代部队出征前为什么喝完酒要把碗摔碎?

古代部队出征前为什么喝完酒要把碗摔碎?

2023-02-09 375
“天王山之战”前夜,金沙做了三件事

“天王山之战”前夜,金沙做了三件事

2022-08-22 839
高端访谈|爱德华多·吉利萨斯蒂:新世界酒需叫停价格战

高端访谈|爱德华多·吉利萨斯蒂:新世界酒需叫停价格战

2023-01-22 439
26日凌晨3点半,赞比亚第二起暴力事件,我使馆已提出交涉

26日凌晨3点半,赞比亚第二起暴力事件,我使馆已提出交涉

2022-09-05 587
摩洛咖是什么咖啡(冻干咖啡哪个牌子好)

摩洛咖是什么咖啡(冻干咖啡哪个牌子好)

2023-02-16 301
痛饮庆祝胜利!苏联胜利日的一些小片段

痛饮庆祝胜利!苏联胜利日的一些小片段

2022-08-27 785

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365