世界名酒、中国国酒——茅台;中国名酒、兼香代表——董酒;中国——习酒、珍酒、青酒、酒中酒、国台酒、百年糊涂酒、金沙回沙等;——赖永初、九阡、鸭溪 等国家级品牌酒均产自这里。还有“ 贵州十大名酒、贵州省(酒类)著名商标、贵州省(酒类)名牌产品 、国际上获得各种奖项的品牌”等百余种名酒。还有“ 中国酒文化名城——遵义、中国酒都——仁怀、中国酒镇——茅台、中国酒文化博物馆 ”等。酒都仁怀酒企业就达500余家,其余全省各地酒厂近百家。可谓中国的美酒之州、世界的美酒之州。
贵州十大名酒〔2011年8月3日“届中国(贵州)国际酒类博览会”开幕前公布〕
习酒——习酒酱香型产品1983年试制成功投产,精选本地糯高粱为原料,具有“微黄透明,酱香突出,醇厚丰满,细腻体净,回味悠长,空杯留香持久,酱香风格突出”的特质量风格特征。
青酒——青酒是贵州青酒集团实施产品升级成功开发出的全新的产品,其口感秉承了青酒传统的优雅细腻、绵、甜、爽、净的酒体风格。青酒“青”和“青溪”商标2007年荣获“中国”。
酒中酒霸酒——“本强牌”酒中酒霸酒系1993年初开发的产品,系浓香型白酒。“本强”商标被评为贵州省著名商标。多次被湖南省消费者会评为白酒、优质产品等称号。
金沙回沙酒——贵州老牌名酒,以优质高粱为原料,小麦制曲,采用两次投料、八次发酵、七次蒸馏取酒的生产工艺酿造,曾荣获首届中国食品博览会金奖、酒文化节金奖。
董酒——采用优质高粱为原料,小曲小窖制取酒醅,大曲大窖制取香醅,酒醅香醅串蒸而成。这一特精湛的酿造工艺造就董酒的典型风格:既有大曲酒的浓郁芳香,又有小曲酒的柔绵。
国台酒——以地道优质糯高粱、小麦、水为原料,秉承茅台镇传统酿造工艺,具有酱香突出、入口绵柔、酒体醇厚、优雅细腻、下咽顺滑、回味悠长、空杯留香持久之特点。
百年糊涂酒——恒温发酵,双重混蒸,延时储藏,窖藏封坛,糅合现代技术,精酿出具有甘洌爽口、醇香绵长树一帜的浓香型百年糊涂酒,深受消费者的好评。
贵州醇——以优质高粱、本地小麦为原料,配以当地甘洌泉水精心而成;产品清亮透明,酯香舒适、醇绵甘爽、低而不淡、香而持久、加冰加水色味不变。
茅台王子酒——是大曲酱香型白酒,是绿色食品、有机食品,秉承贵州茅台酒传统工艺酿造,酒体风格:酱香突出、幽雅舒适、醇和绵柔、回味悠长、空杯留香持久。
鸭溪窖酒——以其醇、甜、爽、净,余味悠长的浓香型白酒典型特点及“浓中带酱、浓头酱尾”的特风格在中国浓香型白酒中树一帜,产品蝉联历届贵州名酒。
贵州还有很多很多的美酒,在央视、各省市区卫视、中外酒博会、网站、其他媒体你都能经常看到……