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2000多年前，张骞从长安出发，一路向西，开辟出了举世闻名的“丝绸之路”，沟通了东西方的商业交流。时光荏苒，如今，西安，这座丝绸之路的起点之城，又在“一带一路”的春风中迎来新的历史机遇。
9月16日，由中国酒业协会支持，陕西省酒业协会主办，陕西西凤酒股份有限公司、壹玖壹玖酒类平台科技股份有限公司承办的“一带一路”中国名酒价值论坛暨2018中国酒类供应链峰会在陕西西安隆重举行。中国酒业协会理事长王延才，中国酒会协会副理事长兼秘书长宋书玉，著名白酒专家季克良、赖高淮等出席此次会议并发言。茅台、五粮液、泸州老窖、古井贡、汾酒、西凤、董酒、全兴等“老八大”名酒及四川郎酒的企业领导参会并致辞，此外众多经销商和媒体朋友们齐聚一堂，各抒己见，共商中国白酒发展的新形势，新未来。
中国商业联合会会长、党组书记姜明和中国酒业协会理事长王延才出席论坛
“以创新，致匠心”此六个大字高度概括的此次会议中国名酒价值的主题，也表达了中国名酒企业对未来引领白酒经济发展新常态的主旨。创新，是企业发展之核心，匠心，是企业发展之根本。正如王延才理事长在大会致辞中所提到的，中国名酒必须是酿造技艺和传承的代表，通过中国传统酿造技艺和酿造文化的优秀传承者们，在传承中不断提升品质，实现高质量的表达；中国名酒还要成为整个白酒产业科技创新的引领代表，通过学习和深化，在传统酿造中体现出智慧酿造，打造出智慧产品。
在大会现场，《中国酒业》记者感受到了诸多行业、企业领导人对工匠精神的致敬。匠心，是宋书玉副理事长所说的“用尽生命的力量只为了追求完美酿造”；也是陕西西凤酒股份有限公司秦本平董事长所指的“凝结了中国酿酒工艺所需的一切稀缺资源和独特秘法，使中国白酒制造工艺和品质走上巅峰的坚持”；还是茅台集团李保芳书记所总结的“不忘初心，恪守信誉”；更是秦含章、季克良、赖高淮等老专家对中国名酒呕心沥血的坚持与贡献。匠心，是对品质的坚持，在各位酒行业大家的发言中都表达了在未来发展中对白酒产品品质的传承与坚持。
如果说匠心是企业传承的精神，那么，创新，便是企业发展的不竭动力。正如泸州老窖股份有限公司党委副书记、总经理林锋先生所说，随着市场供需关系的改变，人民群众消费观念升级，企业的创新不仅仅只体现在企业生产装备的先进性上，还要体现在科技理念和管理水平上，我们期待通过借助大数据云计算，区块链等先进信息技术和工具的能量，可以让中国白酒企业从战略决策，组织机制和管理模式上实现变革和跃升，成长为一流的数字化企业。而且在白酒行业，特别是“老八大名酒”和四川郎酒，既要顺应发展趋势，拥抱互联网，拥抱大数据，运用大数据在生产工艺和营销模式上不断地创新和拓展，也要担当起大酒企的行业责任，成为时代变革的“领头羊”，促使整个行业的提升和发展，让全行业受益。
在继承中发展，在发展中继承。“中国八大名酒”之所以能够从1963年走到至今依旧辉煌，原因在于那源远流传下来的对酒文化的传承与坚守；还在于他们能够随着时代的变化，敢于创新，勇于改变的精神。
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