收藏白酒，首先要明白收藏的目的，总体来说，收藏白酒的目的有三个，一是陈香口感，酒越陈越香，就是为了好喝，二是升值潜力，三是文化价值。

所以如何选择一款值得收藏的白酒给大家几点建议：

一．纯粮固态发酵的白酒，判断的依据，国家执行标准：GB/T10781.以及一些地方标准。不要选择液态法、固液法酿造的白酒，任何酒精勾兑酒都不值得收藏，否则，越放酒质会越差。

二．大品牌的主流产品或者嫡系产品，这样的产品在未来的流通度和认可度会更高。无论是饮用还是收藏价值都会比其他产品要好。大品牌的概念基本可以认定为五届评酒大会上评出的17大名酒和53国优名酒为基本班底，再加上近年来新晋的优秀品牌和享誉一方的地方名酒。【十七大名酒：汾酒、泸州老窖、茅台、五粮液、董酒、古井贡酒、剑南春、洋河大曲、西凤酒、全兴酒、双沟大曲、黄鹤楼酒、郎酒、武陵酒、沱牌曲酒以及河南的宝丰酒和宋河粮液。】。

三．以中国白酒十二大香型为参照，对标各香型的品牌代表，选择自己喜欢的香型，适合自己的才是最好的。首选还是各厂家的主流产品，这样升值的潜力更高。【酱香型：茅台、郎酒。清香型：汾酒。浓香型：五粮液、泸州老窖。米香型：桂林三花酒。药香型：董酒。豉香型：玉冰烧。馥郁香型：酒鬼酒。老白干型：衡水老白干。特香型：四特酒。芝麻香型：一品景芝。凤香型：陕西西风。兼香型：白云边、口子窖】

四．如果以收藏自饮为目的，大厂主流产品虽然好，可是价格相对较高，完全可以选择一些中小厂的产品，但是需要以酒厂自营主流产品为主，尤其是酒厂以陈年基酒调制的好酒，酒质会随着时间的推移而更加完美。