酱酒健康今日谈|酱酒+丹参——活血化淤降压

作者:北京华都酒业 时间:2023-02-04 阅读:630

提到“酒”,我们最先联想到“饮酒伤身”、“戒烟限酒”,其实“酒”在中医里,也是可以被当做“药”来用的。酒喝对了治病,喝错了要命!喝酒伤身,很多时候是因为我们喝多了,喝错了。这就好比,再好吃的馒头,吃上100个,也会撑得伤身!


酱酒健康今日谈|酱酒+丹参——活血化淤降压



在我国古代,除了作为饮品,酒也曾被视作一种药物,其最大的作用就是用来治疗疾病。班固在《前汉书•食货志》中就称“酒为百药之长”。因为古代医生看病时,常用酒来治疗疾病。古时“醫”字从酉(酒),即说明酒与医药的密切关系。中医里记载,酒是用谷类和酒曲酿制而成,其气剽悍而质清,味甘辛而性热,无毒,具有温通血脉、益脾暖胃、开结化瘀、利筋骨、舒关节、润皮肤、去寒湿等功效。不仅是古代,我们现在吃的很多药,都是由酒精(乙醇)成分的,如藿香正气水、十滴水、复方甘草口服液、感冒止咳糖浆等。这也印证了那句话“药中有酒,酒中有药”。


酱酒健康今日谈|酱酒+丹参——活血化淤降压



“药中有酒”在上段中已经了解的非常清楚了,现在我们要说的就是“酒中有药”。白酒——活血白酒又名烧酒,可疏风散寒、舒筋活血,少量白酒能刺激胃液与唾液分泌,有助健胃止疼,并能促进血液循环和镇静安眠。而今口碑较好的酱酒是我们喝酒的不二选择,由于其具有补充微量元素、保健养生的作用,被称为“玉液琼浆”。最近季节交替时,气候多变,冷热不定,是高血压、心脏病、脑血栓、中风等心脑血管疾病高发的季节,所以我今天就给大家推荐一款适合心脑血管疾病患者喝的药酒。白酒+丹参——活血化淤降压,丹参100克、黄芪200克、当归100克、枸杞100克、金银花200克,洗干净后放入五斤天安门酱酒中,泡制1个月左右就行。它活血化淤的作用非常好,制作方法也简单。


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需要提醒大家的是,不管是药酒还是保健酒,都不会因为加入了中药就会减弱酒精对人体的损害,所以还得适量饮用,每天喝一两就行。有些人认为药酒放置的时间越久药效越好,实际上陈年药酒对储存条件要求较高,居家饮用建议酌量泡制,以能在1~2月之内喝完为宜。此外,五六十度的酒精浓度过高,喝一点就醉,40度左右的酱酒为佳。华都酒业推出的天安门酱酒,是泡酒的好选择。


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