寒冷的冬天，围着温暖的火炉，就着几盘小菜，手上拿着一瓶小酒，无疑是人间至景。

不过，只有喝到一瓶纯粮食酒才是真正的过瘾。

但是，现在超市的粮食酒不好找，因此，一定要用对选酒的方法。

买酒的时候，一定要认真查看瓶身的“2行字”，这样才能买到纯粮好酒。

第一行字:原料

懂酒的人都知道，纯粮酒不会有多余的添加成分，如酒精。这才是粮食酒的原料标准。

粮食酒，它的酒精，口感等体验不需要用添加酒精或添加剂来调整，这些在原始酿造的时候就已经形成了。

这个方法对于常喝酒的人来说很熟悉，但其中也有一些大家常犯的错误。

错误①：只要看到原料有粮食就不管其他的

酒精酒虽然掺加了酒精，但它也有可能同时掺加了粮食，因此需要仔细看原料表。

错误②：只关心有没有食用酒精和香料

粮食酒虽然没有添加剂成分，但有些不好的酒也没有添加剂成分。这主要取决于商家会玩障眼法。

总的来说，看原料要从头看到尾，如遇液态法不要买。

第二行字：等级

等级可以区分好酒和差酒。

等级不仅能分辨出是不是勾兑酒，同时也能让买者知道该酒的水平。

粮食酒的等级有四种:特级、优级、一级、二级。一般值得推荐的是一级和优级，这样的酒价格合适，口感也好。

大家都想喝到粮食酒，因此，一定要结合以上的方法，才能在选酒时不跌跟头。

不过，很多人顾不了那么多，只买大牌。

小编认为，大牌酒只适合少量喝，对于那些常喝酒的人来说，还是不太合适。小编在此推荐三款好酒，对于注重品质而不在乎牌子的酒友来说是首选。

第一款：古井贡酒珍品50度

该酒于安徽亳州市，在当地的知名度很高，有着独特的称号。

是浓香型白酒的重要角色，对于包装不是很重视，却是当地人眼中的好酒，常常一买就是几十瓶。

酒香主要是窖香，虽然浓却不过，喝上一口，浓烈的酒香瞬间爆开。

该酒的口感主要是绵和柔，喝起来十分的有韵味。细品一下，能感受到有些甜。喝完后给人很干脆的感觉，但又让人沉迷于该酒带来的体验。

第二款：缘得仿台酒

该酒的酒企对于它的品质格外重视，但对于口碑却不太关心，因此，这款酒主要活跃于当地，外地人也都不太了解。

这款酒需要贮藏十年，因此也被称为10年坤沙老酒。

因为贮藏久，所以一开瓶就会闻到浓郁的酱香，深沉而厚重。酒液也十分饱满。

倒上一杯，可以看到明显泛出的酒花。细细品尝，满口都是酱香，口感细腻，还带有微酸。品尝过程十分滋润，喝完后，没有余味。喝上几杯，酒香郁积在腹中。

第三款：黄鹤楼H6

这款酒主要活跃于湖北地区，酒型为清香型。

因为该酒不重视宣传，知道它的人大多分布在南方地区。

不过，该酒的酒质可真是小有实力，喝上一口，独有的清新立马泛入口中，却恰到好处。喝完后，能感受到爽滑，同时很对口。

好了，今天的分享就到这里了，不知道大家对于好酒的识别有没有又加深了自己的理解呢？欢迎在评论区留言点赞哦！