葡萄酒是有生命的，一瓶优质的葡萄酒如果存储不当，会对其口感造成很大的影响。因此在葡萄酒的储存过程中对环境的要求是十分苛刻的。存放葡萄酒的时候要注意温度、湿度和光线这些因素。　　

酒窖是一个美酒存放的空间，酒窖在设计上只要满足葡萄酒的储存条件外，风格完全取决于窖主的喜好。更是彰显酒窖主人一种品尚生活的态度。窖藏的不仅仅是红酒，更是家族文化的一部分，从酒窖中寻求品味文化,营造属于自己的精神世界，并传承下去，也是建造私人酒窖的一个重要原因。　　　　 葡萄酒的储藏温度一般是在14度到16度左右，存放75%的湿度当中，而且温度一定要保持不变，剧烈的温度变化会影响葡萄酒的口感，葡萄酒应平躺放置，使得酒液能够浸到木塞，保持瓶口的密封性，防止其氧化，如果葡萄酒一直竖着放，瓶塞会因为干燥而收缩，使得大量的空气进入酒瓶；阳光对葡萄酒的影响也十分重要，这也是为什么葡萄酒的酒瓶大多选用深颜色的原因，但是这样是远远不够的，对于的葡萄酒收藏家来说，酒窖是必不可少的存在！

对于的葡萄酒爱好者来说，品尝美酒是人生第一大快事，收藏美酒将是终身的追求。 拉斐娜酒窖强调以品味生活为中心，专为富豪精英人士量身定制私人酒窖。将艺术带入生活。