“初饮不知其中味,再饮已是酱酒人”。在中国,年轻一点的人喜欢喝啤酒,红酒,中年人更偏爱酱酒,这是为什么呢?酱香型白酒口感与啤酒、果酒形成鲜明对比,是很多年轻人不爱酱香的原因,而中年人此时更加注重酒的质量,更注重养生,开始喝起了酱酒。
酱香型白酒属于纯粮固态发酵酒,并经过多轮次发酵、长期储存,标准体系非常复杂,用不同年份、不同轮次、不同典型香体、不同酒精度的酒样来精心勾调而成。酱香酒经过长期陈酿和精心勾兑后,不仅香味香气成分组成十分复杂、丰富、协调,而且酒体蕴涵有多种有益健康的微量成分。酱香酒的酒精浓度一般在53度左右,浓度科学合理,酒精分子与水分子的亲和力最好,加之酱香酒的贮存时间较长,游离的酒分子少,所以对身体的刺激小。酱香型酒的酸度高是其他酒的3至5倍,而且主要以对人体有益的乙酸和乳酸为主,对脾胃和保肝有保护作用,能软化血管。
酱香型白酒:亦称茅香型,以贵州茅台酒为代表,属大曲酒类。其酒体具有酱香突出、幽雅细致、酒体醇厚、回味悠长、清澈透明、色泽微黄等特征。在所有的白酒中,酱香型白酒所含的总酸是相当高的一种,可达2.0g/L(以乙酸计)以上,有着广大的消费群体,市场发展潜力很大。
据医学界专家多年研究的结果表明,适量饮用酱香酒可助消化,能加速血液循环,有效地调节、改善体内的生成代谢及神经传导;适量饮酒能使人精神愉快,减少疲劳和忧虑、紧张心理;适量饮酒可预防心血管疾病等。根据最新研究,酱香型白酒还有抑制肝癌的功效。
酱香型白酒易挥发物质少,对人体刺激小调节。酸度高,富含有益健康的有效成分
富含超强抗氧化剂,其中的SOD能中和身体所产生的自由基,保护细胞和器官免受氧化。这也是大多数人会选择白酒的原因!所以选择一款好酒也尤为重要—国京酱酒,具备香而不艳,酒体醇厚、幽雅细腻、回味悠长、空杯留香等特点,百年来广受中高端消费者喜爱。
国京酒业专注于打造新式白酒国潮文化,引领新时代人们对白酒文化产生新的认知,产品贯穿着鲜明的国潮古典不断交织碰撞让国风融入品牌文化。