从古至今，“酒”都是文人墨客笔下不可或缺的一部分。

“花间一壶酒，独酌无相亲”、“何以解忧，唯有杜康”这种诗词比比皆是。

随着时代的发展，如今酒的种类数不胜数，酒质也越来越好，贵州作为酿酒大省，酒的种类繁多，也最为出名。

而最出名的自然非“M台”莫属了，但是作为产酒大省的贵州人，对M台似乎有些冷淡，相反，他们对当地的3大怪酒倒是非常热情，这让外地人见了直呼不敢喝！

让我们一起来看看是哪三种酒，能让当地人做出如此反常的举动。

平坝窖酒

平坝窖酒，是“贵州八大名酒”之一，以优质的高粱和糯谷为原料，和M台的原料类似，但它的制曲方法却很独特，它选用的原料除了大米和小麦，还黄金比例搭配了多种草本，酱香味浓郁，细细品味，还带着淡淡的草本香，风味独特。

令人可惜的是，就是这样一款深受当地酒友喜爱的优级纯粮酒，却因为宣传不到位、包装简朴，在外地压根卖不动。

春门老酒陈坛6

这款春门老酒陈坛6产自贵州，酿造工艺严格遵循12987大曲坤沙工艺，采用当地红缨高粱、高品质小麦和优质山泉水酿造而成。此酒口感独特，酒体微黄，倒入杯中时会泛起均匀的酒花，挂杯明显，开瓶时整个空气中都弥漫着一股酱香。此酒入口醇和，绵柔，入喉顺滑，尾味悠长，喝着有近8分的M台风味。

该酒品质较高，是真正的纯粮酒，而且拥有纯正的绵柔浓香口感，再者它的性价比高，从过去到现在都是极为亲民的价格。所以，这样的好酒谁能不爱。

3、安酒

酿酒用的是贵州当地优质红缨子高粱，选取赤水河水为酿酒水源，小麦高温制曲，整个酿造周期为一年，酒液晶莹剔透，清澈透明，打开瓶子的时候就能闻到浓郁的酱香味儿。

倒一杯浅尝一下，酒香浓郁，醇厚绵软，能感受到酒液在口腔中慢慢散开的快感，落口爽净，尾净带有一丝绵甜味儿。

以上这三款酒在当地备受青睐，出了本省却遭人嫌弃，主要是因为外地人没有真正的去了解过它们，所以才产生这么多偏见。而酒厂也比较低调，没有很强的品牌意识，以至于知道的人较少。你还知道哪些不知名的优质白酒，欢迎到评论区留言。