饮酒赏月

是金秋最正确的打开方式

我们为你精心准备了八道团圆菜单

配上Penfolds 奔富 BIN 138

让味蕾提前尝鲜！

01火锅

沸腾的火锅总是能一秒唤醒味蕾

不同食材在锅中碰撞，又在舌尖重逢

一如GSM-混酿而成的BIN 138

经由设拉子、歌海娜、玛塔罗的完美配合

共同凝聚出源远流长的经典味道

02花胶炖鸡

花胶绵软，鸡肉酥烂

金汤鲜美入魂，余味久久

百年老藤孕育而生的BIN 138

用于酿造的每一颗葡萄果实都极其成熟饱满

醇厚口感将一锅鲜味无限放大

03红烧肉

要说最能解馋

莫过于一碗脂香四溢的红烧肉

大饱口舌之欲的同时

再搭配上拥有紧致单宁的BIN 138

你只管吃，Ta来解腻

04炭烤牛肉

高温炙烤，牛肉的嫩被瞬间封印

充盈的肉质混合上腌料的辛香

与巴罗萨谷设拉子带来的香料味交相辉映

味觉的叠加

美味被不停催化

05腊味拼盘

腌制 熏烤 风干

日夜的交替赋予了腊味厚重而咸鲜的风味

亦如橡木桶中如日复一日的熟化时光

造就出BIN 138的醇厚浓郁

彼此和谐的口感，一切恰到好处

06冷吃兔

干煸配以爆炒，精准的火候令兔肉紧致细嫩

焦香中带着劲辣爽口

BIN 138丰满的酒体浓郁而又强劲

较高的酒精度与辣味冲撞出跌宕起伏的快感

过瘾十足！

07炖羊肉

小火慢炖

漫长的烹饪时长

换来羊肉的香糯软烂

BIN 138极其丰富的层次感交错其中

更添无尽风味

08片皮烤鸭

从挂烤到切片

烤鸭的制作步骤需要一丝不苟

肉质经过烤制氤氲果木香

让BIN 138的馥郁果味愈加凸显

醇香而平衡

月已满，杯莫空！

开启一支BIN 138

敬难得的团圆，敬不失的人间味