茅台曾拜它为师,如今却破产倒闭,昔日酒王是怎么作死的?

作者:肖爷撩酒 时间:2023-01-29 阅读:545

在白酒圈有这么一句话:“一部豫酒史,半部国酒史”,上世纪八九十年代,说句“豫酒甲天下”一点也不为过。


曾经作为中国白酒第二大省,河南随便一款酒都能在全国排上名号,杜康,仰韶、张弓酒、宋河粮液、赊店老酒,哪一款不是响当当的好酒,其中以张弓酒名气最大。


相传在汉朝时期,汉武帝刘秀逃难至张弓镇,喝了张弓酒后赞不绝口,还把它封为“御宴酒”,此后张弓酒便开始声名大噪。本是一款历史名酒,可如今为何沦落到无人知晓的地步,张弓酒还能东山再起么?昔日酒王到底是怎么作死的?


茅台曾拜它为师,如今却破产倒闭,昔日酒王是怎么作死的?


开创低度酒的先河


上世纪70年代,我国白酒很多都在60度以上,为了让白酒走出国门,各大酒厂开始研究低度白酒,只有做降度处理,才能节约粮食、提高经济收入。


当时汾酒厂花了一年都没有任何效果,后面国家轻工业部又派人去茅台酒厂研究,这才把度数降到了52度,此后就再也没有进展了。


茅台曾拜它为师,如今却破产倒闭,昔日酒王是怎么作死的?


好在高手在民间,有人发现河南一家小酒厂“张弓”竟然攻克了白酒降度的问题。消息一出,茅台、五粮液、剑南春纷纷跑去张弓酒厂“拜师学艺”,张弓酒就此成名,被称为“低度酒王”,荣获奖项无数个。那时候谁家请客有一瓶张弓,那就是面子。


茅台曾拜它为师,如今却破产倒闭,昔日酒王是怎么作死的?


95-97年,应该说是张弓酒最风光的时期,年销量达到10亿,跻身全国前列,“东西南北中,好酒在张弓”,广告语遍布河南大街小巷,就连张弓酒厂的职位都是香饽饽,要是能在里面谋得一职,那简直就是前途无量。


茅台曾拜它为师,如今却破产倒闭,昔日酒王是怎么作死的?


明明在白酒界拿的是男主的剧本,而如今却演成了配角都不如的小透明。张弓酒到底是怎么作死的?


一手好牌打得稀烂


“物极必反”这个词用在张弓酒上是再合适不过了,名气大涨,销量暴增,酒厂开始出现产能不足的现象,一些不良商家也开始模仿张弓酒,购买酒精勾兑酒或者假酒冒充张弓酒出售,这无疑严重损害了张弓酒的形象,酒质下降,销量也日渐下滑。


茅台曾拜它为师,如今却破产倒闭,昔日酒王是怎么作死的?


然而,压死张弓酒最后一根稻草的是酒厂的内斗。


早在1988年,张弓酒为了扩大产能,建立了新北厂——张弓老酒,这南厂和北厂可谓水火不容,虽是同一个酒厂,却有两套班子,两方势力的争夺也成为当地人津津乐道的话题,这也为张弓酒后续的发展埋下了深深的隐患。


按理说,在南厂产能不足的情况下,北厂是能够缓解困境的,但是却发生内讧,火药味十足,甚至于对簿公堂。果不其然,两家酒厂的内耗最后彻底把张弓酒拖垮了。


再加上当时外地酒不断入侵,张弓酒无力招架,毫无政策应对,可谓内忧外患,市场占有率大幅缩减,最后商标归入北厂,自此,江湖再无好酒张弓的“真身”。


茅台曾拜它为师,如今却破产倒闭,昔日酒王是怎么作死的?


如今的张弓酒虽然经过破产重组,但是名气大不如前,遥想当年辉煌光景,连茅台都得低声下气请教,不知被遗忘的低度“酒王”现在作何感想呢!


张弓酒的发展历程其实也给众多酒企敲响了警钟,要想保持企业长盛不衰,终究还是要靠产品质量去赢得酒友的心,把心思放在提升酒质上,这才是每个酒厂的核心标准。


其实白酒市场上从来不缺少用心酿酒的企业,只是善于发现好酒的眼睛,在贵州仁怀茅台镇偌大的酱酒产区,就有着一直低调酿酒的用心酒企。


就拿东方国宾酱酒来说,虽然很少在大众视野抛头露面,但是懂酒的人都知道它的好,酿造人大有来头,是茅台老厂长李兴发弟子亲自监督酿造,所以在还未面世时就备受酒圈人士关注,好在酒质不负众望。


东方国宾采用茅台当地生产的红樱籽糯高粱当原料,坚持“重阳下沙”“端午制曲”的工艺,纯天然固态发酵,不添加任何外来成分,遵循古法酿酒,30多道工序,165个环节,细心打磨每一个步骤,最终才成就口感醇厚的酱香美酒,几百元的价格却喝出飞天茅台的品质,不上头、不辣口,空杯留香持久,值得每一个爱酒之人细细品味。


茅台曾拜它为师,如今却破产倒闭,昔日酒王是怎么作死的?


上一篇:安东尼世家酒庄(安东尼世家酒庄红酒可以吗)

下一篇:我们真的需要放弃实体经济吗?

猜你喜欢

2022年,王多鱼的小酒馆未来怎么做,怎么做一款好酱酒

2022年,王多鱼的小酒馆未来怎么做,怎么做一款好酱酒

2023-01-15 415
对于五粮液来说,茅台是把双刃剑,为什么这么说?

对于五粮液来说,茅台是把双刃剑,为什么这么说?

2023-03-15 956
明星酱酒——知本·帝王蓝诞生记

明星酱酒——知本·帝王蓝诞生记

2022-12-04 251
这样一瓶药酒一两万

这样一瓶药酒一两万

2022-08-14 617
上了年纪就不能喝白酒?专家:能喝,牢记1宜、3忌,弄懂益处多

上了年纪就不能喝白酒?专家:能喝,牢记1宜、3忌,弄懂益处多

2023-01-14 561
汾阳王酒(汾阳王酒代理)

汾阳王酒(汾阳王酒代理)

2023-03-15 575
外国美女喝中国白酒,竟然有如此反应

外国美女喝中国白酒,竟然有如此反应

2022-08-31 916
喝白酒这么多年到底啥味道?6种呢|专家说

喝白酒这么多年到底啥味道?6种呢|专家说

2022-12-03 196
彩陶坊天时新中国成立70周年纪念酒发布,名家纪连海讲述文明传承

彩陶坊天时新中国成立70周年纪念酒发布,名家纪连海讲述文明传承

2023-02-09 687
又是一年银杏落刘伶醉万坛酒林赏美景

又是一年银杏落刘伶醉万坛酒林赏美景

2023-03-14 401

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365