许多人说罐装啤酒一定比瓶装啤酒好喝,这个说法是真的吗

作者:湾区饮客 时间:2023-01-28 阅读:256

许多人说罐装啤酒一定比瓶装啤酒好喝,这个说法是真的吗


很多人会有这样一个经历,和朋友一起去便利店买可乐,有些人喜欢瓶装,有些人则喜欢罐装。明明罐装的容量不大,但是罐装却一直占有市场较高的份额。而啤酒也是如此,即使瓶装罐装价格价差无几,瓶装的含量也较高,为什么还会有很多人选择罐装。


由于网络上很多文章都是复制照搬什么啤酒瓶装罐装安全保存问题,这里就不多赘述了,这里从最直接的感受分析。


容量


我们简单的通过几款出名的啤酒品牌的罐装含量和瓶装啤酒含量相对比,看下大致有多少差异。


许多人说罐装啤酒一定比瓶装啤酒好喝,这个说法是真的吗


可见在产品定位上,为了满足消费者的需求,包装容量上,不管是罐装还是瓶装,都会有相差不大的产品地位。


价格


从定价方面来看,罐装的成本普遍高于瓶装。因为啤酒的保存方式并不能透光,瓶装啤酒如果保存方式不当,就容易造成酒体味道的变化。


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而罐装啤酒就能很好的避免这一点,不透光的包装方式,能够使得啤酒更容易保存。所以同一款啤酒,即使是包装上的不同,也会多多少少的造成口味上的影响。而罐装啤酒更能保证啤酒的原味,在成本和安全性等综合因素下,相同容量的罐装啤酒的售价会相对较高。


以小编个人的感受,会觉得罐装的啤酒味道偏苦。


口感


啤酒的口感,不仔细的品尝是很难喝出区别。譬如同样是玻璃瓶的啤酒,直接玻璃瓶口对着喝、插吸管喝和导出杯子里喝,是三种不同的感觉。


许多人说罐装啤酒一定比瓶装啤酒好喝,这个说法是真的吗


直接对着瓶口喝,由于瓶口的出口狭长呈圆形,酒液第一时间接触的是舌尖,也就是会先感觉到甜味,再进入舌根最后到两侧感受苦味,对瓶口的气泡也比较集中;


插吸管喝啤酒一般很少人有这个习惯,不过也拿出来说一下,吸管所吸出的酒液较少,能够感受啤酒味道的风味并不多;


如果说倒出杯子来喝,这应该是一个比较大众的喝法,通过杯子饮入口中,几乎是舌腔同时触到酒体,酒体中的气泡充满整个口腔。不少人可能喜欢这种气泡的口感,但是过多的气泡会起到“杀口感“的反效果,舌腔还没来得及感受到啤酒的风味,就已经下咽了。


再说回罐装和瓶装的区别,罐装啤酒的饮用方式也与瓶装对口的方式类似,通过小口先进入舌尖,再由舌尖进入舌根,再到两侧。这种先甜后苦的感受方式,是比较受到推崇的。因为先以微甜来触及舌尖,再以苦味收尾,会促使人更想喝下一口来冲淡苦味,而下一口又如此反复,既不会感觉到腻,又会促进食欲。


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