“将进酒，杯莫停。与君歌一曲，请君为我倾耳听。钟鼓馔玉不足贵，但愿长醉不愿醒。古来圣贤皆寂寞，惟有饮者留其名！”中国酒文化源远流长，博大精深，千百年来善饮之人不在少数，自古以来，酒一直被名人们以诗句的形式赞扬，曹操的对酒当歌，人生几何？李白的人生得意须尽欢，莫使金樽空对月；王维的劝君更尽一杯酒，西出阳关无故人…

酒千百年来始终是一种流行文化，始终被名人被群众推广着，白酒如今被大家赋予了很多的个人情感，在社交上非常的依赖酒，在乎酒后吐真言，酒后见人品，酒局上可以通过酒去看透一个人，酒桌上各类大神彰显神通，展示自己高超的演技与酒量让人不得不服。不过小编觉得在酒方面，让人佩服的不是酒桌上能喝的，能混的，下面4位才是让人值得敬佩的几位，看你认识几位？

第一位：酒祖—杜康

提起杜康这个名字，想必大家都不陌生，因其发明了酿酒，被世人称为“酿酒鼻祖”，如今“何有解忧？唯有杜康”也是家喻户晓，杜康的历史贡献在于创造了秫酒的酿造方法。秫酒就是用黏性高粱为原料制成的清酒，即粮食造的酒。杜康奠定了中国酒品制造业的基础，被后人尊崇为酿酒鼻祖和酒圣，又被称作酒祖。

第二位：酒神—仪狄

说到仪狄大家可能并不陌生，相传仪狄是我国最早的酿酒人，虞舜的后人，一种说法叫“酒之所兴，肇自上皇，成于仪狄”自上古三皇五帝的时候，就有各种各样的造酒的方法流行于民间，是仪狄将这些造酒的方法归纳总结出来，始之流传于后世的。所以仪狄也被大家称之为“酿酒第一人”，但是杜康和仪狄到底谁才是“酿酒鼻祖”，这也是后人一直争论的话题。

第三位：酒仙—李白

好不夸张的说，我们就是读着李白的诗词长大的，但是李白除了“诗仙”的称号，“酒仙”也是他的雅号，而且我们从李白的众多诗词中，都能找出他对酒的迷恋程度，他无酒不成诗，有酒诗百篇。李白说，朋友相聚要有美酒，“我醉君复乐，陶然共忘机”；人生得意要多喝酒，“烹羊宰牛且为乐，会须一饮三百杯”；李白的酒中有真意，酒中有人生，在白酒界李白作为大神之一也是实质名归。

第四位：酒鬼—刘伶

刘伶为竹林七贤之一，可以说在中国文学史上，也占有一席之地，但是他爱喝酒，能喝酒的名声更响亮，他妻子因厌烦其喝酒，将他推进酒缸里面，三天后打开酒缸一看，酒已经被他喝完了，酒量如此惊人的刘伶，喝酒却怕一人。有人说：天下美酒属杜康，酒量最大属刘伶，饮了杜康酒三盅，醉了刘伶三整年，刘伶怕杜康，你认同吗？