文丨海纳机构总经理、酒业评论员 吕咸逊

长期以来，人们只知道贵州茅台、五粮液、泸州老窖，却不知同样处于北纬三十度这一黄金酿酒带附近，还有一块酿酒宝地——邛崃。

好山好水出好酒。仁怀、宜宾、泸州、汾阳等白酒产区都孕育出了全国性知名白酒品牌，而与之齐名的邛崃白酒产区虽然没有比较突出的代表性品牌，但并不影响其在行业内的重要地位。邛崃，这座距成都市区只有65公里的小城，素有“天府南来第一州”的美誉，也是古南方丝绸之路西出成都第一站和茶马古道第一镇。如今，已是中国西南中心城市成都卫星城。

而产区品牌正在成为中国白酒业竞争的一个焦点。海纳机构经过探讨，提炼出邛崃产区六大价值：

邛崃产区的风土价值在于“崖谷”。地处神奇的30°N，位于中国白酒金三角的黄金区域，三面环山，造就了特有的山崖谷地，谷内温暖湿润，天赐的酿造佳境，孕育出邛崃独特风土。

风土价值

邛崃产区的工艺价值在于“分级”。独特的“分字当头”酿酒技艺，即“分层起糟、分层入窖、分甑蒸馏、分级摘酒、分级并坛、分等入库”，工艺的精细化保证了酿酒高品质。

邛崃产区的文化价值在于“传承”。邛崃自古就是酿酒宝地，源自先秦，西汉时期流传着“文君当垆，相如涤器”的佳话，到了南朝创烧“邛窑”，并盛于唐，传承古法技艺沿用至今。

文化价值

邛崃产区的产业价值在于“园区”。在政府的带领下，已探索出邛崃产区的产业发展新路径，打造全国知名白酒集聚发展园区，形成贸工农一体、文博旅互融发展的新格局，助推产业链发展，实现双赢。

产业价值

邛崃产区的品牌价值在于“亲民”。聚集了水井坊、金六福、文君、川牌、喜牌等多个名优酒企及知名品牌，拥有国内首家酒类专业孵化器“菁蓉酒谷”，将致力打造定位亲民、性价比高的高品质邛崃产区酒，重塑品牌文化，打造产区名片。

品牌价值

邛崃产区的酒庄价值在于“稀缺”。拥有文君酒庄、川酒酒庄、古川酒庄、大梁酒庄、六福酒庄、源窝子酒庄共六大白酒酒庄，形成中国最大的白酒生态酒庄部落群，打造国家级优质白酒产业生态圈。

酒庄价值