越来越多年轻人正成为“微醺一族”。对于这一群体而言,高度数白酒不再是聚会、独酌的首选,比起大醉一场,他们更青睐轻饮酒的情调和随性,享受微醺时分的慵懒状态。
巨大市场亦被商家看中,一时间,无数低度酒品牌活跃在电商平台、商超货架、街边饭店等场所,而主打“低度酒”的酒吧纷纷在夜晚时分吸引着年轻人的涌入。
有人进入,也有人退出。酒水行业高门槛决定着竞争激烈,同质化严重的冲击让不少新来者深感现实残酷,稍有不慎就被淘汰出局。
低度酒行业竞争激烈,但目前尚没有垄断性巨头出现。这意味着大家都可能有机会出头,自然谁也不愿放过这个机会。
当年轻人爱上“微醺酒”
以前对于喝酒很矛盾。觉得女人喝醉后容易失态,但偶尔也需要酒水让自己达到慵懒的状态,进而释放压力。而低度酒无疑是最好的选择。
国内年轻消费群体中“微醺文化”逐渐兴起。所谓“微醺”,是指年轻人在喝酒时所追寻的一种介于清醒与不清醒之间的状态。在传统高度数白酒无法满足这一需求时,以果酒、苏打酒、气泡酒为主的低度酒自然成为年轻人的最爱。这类酒精度仅为几度或者十多度的酒水,饮后略带一丝醉意,享受可控范围内的放纵。
近年来,年轻人正逐渐成为酒水市场的新兴消费主力军。CBNData消费大数据发布的《2020年轻人群酒水消费洞察报告》显示,年轻化是酒水市场的重要发展方向。从消费人数和人均消费水平来看,90后、95后消费者皆呈增长趋势。
酒企开启新赛道,得年轻者得天下
年轻人饮酒爱好的转变推动着低度酒销量的增长。
电商市场情报公司EARLYDATA数据显示,2021年上半年,淘宝、天猫、天猫国际和酒仙网平台的果酒销售额同比激增1626.2%,达到3.243亿元,销量超360万件,同比增长1944.6%。根据天猫近期发布的“酒水双十一全周期战报”,低度酒饮购买人数增长超50%, 新客贡献为酒类第一,总成交人数接近白酒,年轻人占比超60%。
2021年可谓是微醺赛道爆发之年。巨大潜力不仅吸引着无数新玩家踊跃入场,更引来资本的关注,
根据公开报道,2020年低度酒赛道共涌现出14个新品牌,融资21起,单轮融资额从千万到过亿元不等。企查查数据显示,2021年前十月里,已经有8个低度酒品牌获得了融资。