探秘陶香:一只瓶子的神奇故事

作者:酒业快讯 时间:2023-01-27 阅读:324

仰韶文化,千古辉煌


陶香一脉,传承不朽


溯源,探华夏酒香之源


征途,寻日月星辰之光


求索,酿匠心品质之香


迸发,奏时代铿锵之音


华夏文明七千余年


酒香氤氲


酒源何处


黄帝酿酒、仪狄酿酒之说流传已久


物更胜于言


2021年仰韶考古第四次重大发现证实


小口尖底瓶有酒


华夏酒之源的面纱得以徐徐揭开


01


小口尖底瓶,何处来?


探秘陶香:一只瓶子的神奇故事


仰韶遗址


提起小口尖底瓶,必要提起仰韶文化


1921年,考古学者安特生在河南渑池仰韶村挖下了第一铲


7000年前仰韶文明的第一缕曙光


与我们相见


仰韶文化


历史之长,上下绵延两千年文化之久


地域之广


有东起豫东、西至甘青、北达内蒙、南抵江汉之域


探秘陶香:一只瓶子的神奇故事


先民们择地沃水肥之址群居


农林渔猎、手工业等日渐成熟


观四季之变化、日月之更替


察务农之稼穑、生存之规律


上苍神明、自然万物敬畏日渐萌生


祭天地、祭神灵之行日渐推崇


先民依河流沿岸而落居


用土与火、塑成陶之形


察天地、万物之形,绘成陶之纹


钵、盆、碗、壶、瓶、罐、瓮之类繁多


其分布范围之广、延续时间长、数量之多


最为经典的器具当属


小口尖底瓶!


02


小口尖底瓶,是谓何?


探秘陶香:一只瓶子的神奇故事


小口尖底瓶


陶质、小口、细颈、深腹、尖底


腹偏下部置一对环形器耳


腹中上部拍印斜向绳纹


是为小口尖底瓶


有何用


早期“汲水器”之说盛行


有“虚则倒、中则正、满而覆”之论


探秘陶香:一只瓶子的神奇故事


字源演变


学者苏秉琦则持酒器之说


即甲骨文“酉”之尖底瓶形象演变


象形作为最直接最古老的造字法之一


源于先民对自然界事物的观察与摩画


“酒、醴、尊、奠”等字与酒字相关联


都有尖底瓶的身影


尤其是“尊”字


甲骨文里,像人双手捧着小口尖底瓶


表示献礼拜祭


可进一步佐证小口尖底瓶与酒的字源、酒礼之源的关系


探秘陶香:一只瓶子的神奇故事


考古实证


在河南仰韶村遗址第四次考古发掘显示


尖底瓶中有谷物发酵酒和曲酒等物


可证明出中国酒文明的起源在仰韶文化


小口尖底瓶可认为是中国最早的酿酒器(盛酒器)


小口尖底瓶,酿出了中国第一瓶谷物粮食酒!


遥想仰韶先民时期


小口尖底瓶被当做礼器


摆在祭台之上,供奉天地神明


敬天祈年,以祝丰收


表达对天地自然、万物生灵的信仰与敬畏


小口尖底瓶里有酒


让我们触摸到中国酒文明的起源


03


小口尖底瓶,何处去?


如今,陈列在博物馆中的小口尖底瓶


是仰韶文化集大成之作


代表黄河流域的重要文明


更代表着先民酿酒智慧的结晶


传承则不朽


创新则流长


仰韶文化孕育华夏文明


小口尖底瓶孕育仰韶酒


仰韶村孕育仰韶人


仰韶酒业扎根仰韶文化沃土


仰韶人代代传承,不断创新


在豫酒振兴战略下


仰韶酒业不断发展


探秘陶香:一只瓶子的神奇故事


彩陶坊天时


取小口尖底瓶之形


绘日月星辰之纹


盛“九粮酿造、四陶工艺、多香融合”的陶融香型白酒


成彩陶坊天时日月星系列产品


让小口尖底瓶以“新”的方式“活”起来


与7000年前仰韶文明遥相呼应


再现小口尖底瓶昔日荣光


如今,小口尖底瓶已然成为


仰韶的符号、豫酒的标志、中国酒的文化品牌


仰韶彩陶坊天时酒


也以全新的姿态展现仰韶文化和中国精神


以品质和品牌致敬新时代!


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