超市买白酒,看品牌是“外行”,多注意这3点,轻松选购粮食酒

作者:好酒云观察 时间:2023-01-26 阅读:689

导语:超市买白酒,看品牌是“外行”,多注意这3点,轻松选购粮食酒!


不知道你们平时去超市买白酒的时候,都是以什么样的标准进行挑选的呢?我想,应该大多数的人,第一想到的选购标准,都会是酒水品牌吧?


毕竟当代人的品牌意识越来越强,不管是什么产品,都是以品牌大小来作为首要的衡量标准。


超市买白酒,看品牌是“外行”,多注意这3点,轻松选购粮食酒


但其实,在买白酒这件事上,如果你只看品牌,那就是“外行”了。首先不可否认的是,品牌酒水一定是更有品质保障的,但是,这同样也存在一个很大的性价比的问题。


可能是同样的价格,你买到的是大品牌的旁系酒,却能买到小品牌里的高端酒,酒质方面,我觉得可能小品牌酒水,在粮食酒的前提之下,可能还要略胜一筹。


超市买白酒,看品牌是“外行”,多注意这3点,轻松选购粮食酒


只要仔细想想,就会觉得是这么个道理,毕竟那些大品牌酒水的广告宣传,最终还是羊毛出自羊身上。


那想必大家又会问了:“买酒不看品牌,那我们应该看什么?我们又不知道怎么选购粮食酒!”


我知道很多买酒的人都会有这个烦恼,大家都想买到性价比高的粮食酒,但是很少人有区分酒水品质的能力。今天小编告诉大家,其实选购粮食酒非常简单,多注意这3点就行了!


超市买白酒,看品牌是“外行”,多注意这3点,轻松选购粮食酒


第1点:看酒厂。


每一瓶酒水,都会标注清楚这酒是哪个厂家生产的。这时候我们就可以在网上搜一下这个酒厂的信息,主要是看看它的规模、历史年份。


这些酒厂的信息很容易就能查到,规模大的酒厂,说明它的经济实力强,自然在酒水供应上比较稳定,同时品质也更有保障。


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而历史年份较老的酒厂,说明酒厂的窖池是老窖,更有利于生产出优质的酒水。有些规模大的新酒厂,都比不过规模小的老酒厂,原因就在这里。


白酒是需要发酵的东西,窖池的新旧程度尤为重要。


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第2点:看原料。


粮食酒和酒精勾兑酒最大的差别,也是最明显的差别,就在于它们的原料不同。粮食酒里只有粮食作物和水,而酒精酒,则主要成分是食用酒精,勾兑酒是粮食和酒精,这二者都有。


所以我们只要看看酒水的原料,是不是粮食酒,就一目了然了。


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第3点:看工艺。


如果说原料是酒水的基本,那么酿造工艺就是酒水的灵魂所在了。酒水品质的好坏,还有口感的优劣,可能70%都取决于酿酒的工艺。


不然使用同样的原料,酒水的品质也是做不到一模一样的。


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粮食酒的工艺是固态发酵,而酒精酒的工艺则是液态发酵,勾兑酒是固液态发酵。


仅仅是几个字的差别,但代表着的却是截然不同的酒水品质。


超市买白酒,看品牌是“外行”,多注意这3点,轻松选购粮食酒


最后建议大家:以后去超市买白酒,别再盯着酒水的品牌不放了,看品牌的人是“外行”,只要多注意这3点,轻松选购粮食酒,方便多了!


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