不夸张地说,威士忌的酿造已经席卷全世界,除了非洲大陆。
整个非洲,目前唯一商业运营的威士忌酒厂只有不可思议的1家。它就是位于南非斯泰伦博斯的跨国酿酒和饮料公司Distell旗下的詹姆士·塞奇威克酿酒厂(The James Sedgwick Distillery)。
Distell是烈酒、葡萄酒、苹果酒和即饮饮料的生产商和销售商巨头。截至目前,Distell在全球拥有4400名员工,年营业额达261亿南非兰特(相当于111亿人民币)。旗下还有一些其他的威士忌品牌,包括苏格里德(SCOTTISH LEADER)、里爵(LEDAIG)、汀斯顿(DEANSTON)、布纳哈本(Bunnahabhain)、托伯莫瑞(Tobermory)。
刚才说过,詹姆士·塞奇威克酿酒厂是整个非洲大陆目前唯一商业运营的威士忌酒厂。不过,当1886年酒厂成立时是以生产白兰地为主要目的。
酒厂的第一个品牌是贝恩Bain’s cape mountain,于2009年推出,是南非第一款由单一谷物生产的威士忌,由100%黄玉米(玉米)制成的。在2013年《威士忌》杂志主办的世界威士忌大奖(WWA)中,贝恩被评为“世界最佳谷物威士忌”。
酒厂另外一个品牌是三艘船Three ships,最初是以苏格兰威士忌与本厂威士忌调和而成(其中的Select和Premium 5年两款至今仍是),但现在的波本过桶调和款(在初填波本桶中过桶6个月)与特定发售的10年单一麦芽威士忌,则逐渐采用100%南非威士忌。
2012年,世界威士忌大奖将“世界最佳调合威士忌”颁予三艘船5年精选高级威士忌。2015年,三艘船10年一麦芽威士忌则荣获最佳非洲单一麦芽威士忌。