近日，贵州某机构宣称参与立项研究 " 白酒防控新型肺炎 " 的消息引发关注。网络上，很多观点并不支持这一做法，认为有 " 蹭热点 " 之嫌。还有的指称这是骗局。

但也有人认为，" 科学无止境 "，" 需要不断探索与发现 "。

2 月 24 日至 25 日，记者先后与该机构和相关单位联系，对这一网络事件进行了调查。

事件：

贵州机构要研究 " 白酒防控新型肺炎 "

2 月 18 日，贵州省酱香型白酒研究中心微信号发布：【硬核发布】关于成立《酱香型白酒调节人体微生态 " 防控新型肺炎 " 等病毒的机理研究与产业转化》等研究组的工作安排。

该文称，由国家公众营养改善项目微生物组学重大专项研究课题组牵头，联合贵州省赤水河畔酱香白酒研究中心（以下简称 " 中心 "）、中国大健康产业联盟微生物组学研究院、谷物深加工国家重点工程实验室生物安全与饮酒健康课题组、贵州医科大学 " 微生物与人类健康研究基地 " 等科研院所，正式立项《酱香型白酒调节人体微生态的机理研究》课题。

文章显示，该课题研究内容有 5 项，前 3 项为：1、依据李兰娟院士提出微生态疗法 " 四抗两平衡 " 原则，结合国家卫健委等发布的新型肺炎防控指导意见，确定研究路线与方案。2、基于微生物组学和酒体构象养生学，研究酱香型白酒防控型性肺炎的作用机理和机制。3、建立酱香型白酒防控新型肺炎的微生物组学。

贵州省酱香型白酒研究中心微信号，其介绍为 " 贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心，是根据贵州省政府发展规划，依法成立的省级酱香型白酒研究机构。"

记者注意到，这个帐号注册主体为 " 个人 "，显示 " 地区 " 为 " 四川 "。2018 年 6 月 24 日，帐号名由 " 名酒品鉴 " 改为 " 贵州省酱香型白酒研究中心 "。

该帐号 2018 年 6 月 23 日发布的通知显示，由贵州省相关协会批准，成立贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心。" 贵州省酱香型白酒研究中心及其分支机构，按照法定要求，一律取消 "。

经核实，该 " 中心 " 位于贵阳市，主任为李小兵。

反响：

网络反应激烈 项目被指 " 骗局 "

该文发布后，被很多人转发至朋友圈或网站。在 " 贵州省酱香型白酒研究中心 " 帐号上，阅读量 "10 万 +"，" 在看 1562"。文后的评论赞誉满满，如 " 白酒的骄傲 "、" 酱香型白酒又翻开了新的一页 " 等。

但帐号之外，面临的又是另一景象，有人转发该消息时加上怀疑、调侃的按语。

遵义市酒业协会、仁怀市酒业协会副秘书长周山荣，在《卖酒还搞科研的某 " 教授 "，茅台镇有人找》一文中，喊话 " 某教授 "：" 如果你不服，请准备好你拿得出手的成果，摆上桌面，我保证回你，大战三百回合都行 "。

2 月 24 日，公众号《酒界风云》，发表肖九郎文章《上味酱酒，一场 " 李小兵们 " 自导自演的大骗局》。

" 上味酱酒 "，是 " 贵州省酱香型白酒研究中心 " 帐号介绍中，提到的该中心科研成果转化的产品。据此，有人怀疑，这个研究中心的核心目标是为卖酒。

不仅如此，国内一些知名媒体，也加入了质疑行列。

新京报官方帐号 " 新京评论 " 称，这个课题组，对李兰娟院士等专家的话，有断章取义、借热度炒热自己的嫌疑。

该评论写道：" 的确，李兰娟提出过‘四抗两平衡’，也说过‘ 75% 酒精能够杀灭新型冠状病毒’，但她还特意强调了‘这和鼓励喝酒是两码事，过量喝酒对肝损伤非常大。’李兰娟普及完肠道微生物平衡的原理后，还特意给出了一个健康帖：‘保持健康的四大基石是合理膳食、适量运动、戒烟限酒、心理平衡。’ "。

提出质疑的，还有《北京青年报》。该报的调查称，" 喝白酒抗新型肺炎 " 研究的项目主任李小兵，本身就是上味酒业公司实际控制人、CEO。

调查：

重要 " 合作机构 " 否认已参与课题

网络资料显示，" 中心 " 主任李小兵拥有多个头衔和身份。他的这些头衔和身份，包括微生物专家、白酒专家和评委、教授等等。

从这些信息看，" 中心 " 是 " 权威机构 "，李小兵是 " 顶级 " 或是行业有影响的专家。

全球酱香型白酒的核心产区，分布在以仁怀市为核心的赤水河两岸。这里聚集着十万产业工人，有很多行业专家，以及专业的研究机构。

仁怀酱香白酒科研所，是经遵义市官方批准设立的酱香型白酒科研机构，始终与白酒行业，尤其是酱香酒行业保持着密切联系。经核实，该所负责人不了解李小兵，没有过交往，也未曾听说过 " 酱香白酒调节人体微生态‘防控新型肺炎’ " 的有关说法与研究。

对于贵州省赤水河畔酱香型白酒研究中心，这位负责人未予置评。

撰文 " 喊话 " 李小兵的周山荣承认，他与李小兵见过面，还留有联系方式。" 但我并不赞同利用疫情‘搞事’、蹭流量。" 他说。

记者从其他知情者处了解到，李小兵担任主任的这个 " 中心 "，曾被作为有风险隐患的机构线索，由仁怀市相关部门上报贵州省市场监管部门。还有一些商会组织和酒企，则希望相关部门出面，" 管好自己审批的各种组织 "。

就课题中提及的合作机构，记者联系了部分进行核实。

2 月 24 日下午，贵州医科大学宣传部一位负责人明确回复记者：该校没有宣传中所称的 " 微生物与人类健康研究基地 "，但有 " 微生物与人类健康人才基地 "。

这位负责人还说，学校相关院系，曾与某企业口头上谈过酱香白酒与人体微生态的研究，但不涉及肺炎、新冠肺炎。" 双方没签协议，就不能说已合作，更不该用于宣传。" 他说。

另外，2 月 24 日至 25 日，多个重要信息源提醒记者，发布在网上的李小兵部分涉酒头衔，存在疑点，建议谨慎对待—— " 任何有点专业背景的人，都可以搞研究，也可以给自己一大堆名号 "。

本人回应：

" 科学研究，可提出质疑和学术讨论 "

显然，李小兵及 " 中心 " 已关注到舆论。2 月 22 日，" 中心 " 通过贵州酱香型白酒研究中心微信号，发布了说明。

《说明》称：该课题得到国内外 " 生物学、免疫学、医学和营养学 " 等领域专家的支持。从各个领域的专家研究分析，从受体组织分布来看，ACE2 除了高表达于肺 II 型上皮细胞 AT2 以外，也表达于心脏，肾、肠道、食道等，研究酱香型白酒调节人体微生态防控性性肺炎等病毒是一个非常不错的突破口。

该《说明》还表示：鉴于该课题研究成为行业高度关注点，引起各方不同意见的反应，是正常的。但有些信息具有恶意攻击，是为不道德的科学行为。

24 日晚至 25 日上午，记者通过微信采访了李小兵。

" 一个科技机构，自筹科研经费立项研究，所有人，包括媒体，都应该支持。当然，科学研究，每个人的视觉不同，可以提出质疑和学术讨论。" 李小兵说，他和 " 中心 " 都扛得住。

李说，" 中心 " 是经批准设立的合法机构。" 作为贵州省的一个科技单位，立项研究，引起风波，受到责难，这是不符合国家科技创新的政策和改革方向，以及法律法规的 "。

" 申请立项《酱香型白酒调节人体微生态 " 防控新型肺炎 " 等病毒的机理研究与产业转化》，是经过国家营养办等批复的 "，" 研究中心也不是什么山寨机构 "。他说。

对于 " 借科研卖酒 " 的质疑，李小兵称 " 研究中心与上味是一个常态关系 "，" 研究中心在科技成果产业化过程中，孵化了上味酒业等企业。符合国家大政方针和改革方向，以及国家鼓励科技工作者创新创业的政策 "。

至于 " 为自己颁奖、颁证 " 的质疑，他说，" 我没有权力自己给自己颁发国家级行业组织的荣誉 "。

采访中，记者希望提供课题组成员名单。李小兵称，" 课题组成员包括了医学、生物学、免疫学、分析学和白酒界等专家 "，" 全球贵州博士俱乐部李从国主席等，组织有关博士参与 "。

但最终他未提供详细名单。

此外，在回复个别机构否认与之有正式合作协议疑问时，李小兵称：贵州省微生物与人类健康基地与研究中心是合作关系，谷物深加工国家工程实验室与研究中心是战略合作。

编辑：赵鑫