在工作的闲暇之余，我们每个人都有自己的生活和兴趣爱好。

对于不少酒友们来说，忙完一段时间，大家想要的很简单，就是约上几个好朋友一起喝点小酒，顺便谈谈心事。

这不，现在国庆期间，很长时间没见面的朋友也开始组织起一些聚会，大家见个面，说说话。

在这种社交的场合里，白酒是十分受欢迎的酒水饮料，可能是在酒精的作用之下，大家没有那么约束自己，会稍微放开一下，彼此之间的气氛也没有那么尴尬。

在喝白酒的过程中，我就发现了这样一个规律：

基本上在人多的场合，桌子上摆放着的白酒，都是大品牌，像茅台、五粮液和剑南春之类的知名度很高的酒水。

不管是因为面子原因，还是因为这类的品牌酒水品质好，现在大家购买白酒时，确实越来越在意酒水品牌了。

我平时跟着朋友去买酒，几乎是九成的朋友，第一眼先看的就是酒水品牌。

但是我想说，酒水品牌只能是一个大众审核的标准，并不能把所有的酒水品质一概而论。

一、酒水品牌不是唯一的选购标准

如果大家买酒，都只看品牌，那很多的小众酒水品牌，存在的意义和价值就不大了。

之所以我国的酒水市场，除了很多品牌酒水，还有非常多并不知名的酒水存在，这也从侧面说明，酒水品牌并不是唯一的选购标准。

二、如果酒瓶上有“这行字”，全是劣质酒

买白酒时，别再看酒水品牌了，多加关注一些硬性指标，可能你会发现分辨好酒的新大门。

想要选购好酒，教给大家一个小方法：酒瓶上有“这行字”，不管品牌大小，全是劣质酒。

酒瓶上的“这行字”所指的就是“食用酒精、食用香精”。

食用酒精一般都是存在于白酒的配料表里，真正的粮食酒，是不会添加食用酒精的，只有类似于酒精勾兑酒或者是假酒，这些劣质酒，才会在配料中为了节省成本而添加食用酒精。

这也就是大家为什么喝劣质酒，却也能感受到浓烈酒香的原因。

只要在劣质酒中添加了食用酒精，那么这类的酒水，本身也具有了白酒的酒香和口感，如果不是特别专业的人，喝酒的短时间之内是分辨不出来的。

而食用香精，我们除了酒水，在很多的食品里也能看到，是很常见的一种添加剂。

在白酒里添加食用酒精，也是为了调和最终形成的酒水口感和酒香，以此来蒙蔽大家的感觉。

所以说，如果在酒瓶上有“这行字”，也就是“食用酒精、食用香精”，那么这些酒全是劣质酒，大家一定要擦亮眼睛，少喝为妙。

最后给大家一个友情提示：如何分辨真正的粮食好酒？

以上所说的“这行字”一般出现在酒水的配料表里，但凡酒瓶上有“这行字”，全是劣质酒。

那么，什么样的配料表，才是粮食好酒呢？

答案就是：配料表里除了水，只剩粮食作物。这样的配料，才是粮食好酒的标准。