家大业大酒的历史可追溯至1803年。酒坊主人先祖名王忠君，是明朝嘉靖年间平定蛮夷叛乱的名将，其后代落业于茅台镇后，深耕粮、曲、酿、藏各个环节的关键技艺，发展至今，糅合12987经典工艺，历经九次蒸煮，八次发酵，七次取酒；酿制有两次投料、固态发酵、高温制曲、高温堆积、高温摘酒等特点，由此形成独特的酿造风格，并有数名白酒大师全程把控，以名匠之心，酿造名仕之风。
风味，是“粱”心的忠实表达
让消费者切实感受到佳酿的优质风味，才算是圆满完成了粱心的最终传达。家大业大酒在国内率先研发新柔型酱酒，期间历经27批样品试验，耗时长达九年才定型并正式投产，只为能给人们一份最完美、愉悦的酱酒品鉴体验。入口时的柔顺与舒畅，也使家大业大酒在一众酱酒产品中脱颖而出，第一批产品一经上市便销售一空，在短时间内收获了企业家、收藏家、白酒老饕等各行人士的广泛好评。
餐桌之上有佳味，杯箸之间现“粱”心。 作为贵州茅台镇高端酱酒品牌，家大业大，只酿“粱”心好酒！
