如何让你归乡饮酒仪式感拿满分?

作者:酒业快讯 时间:2022-12-01 阅读:627

漂泊在外的我们回想起家乡的一切,除了宜人的景色,再就是难以忘记的食物。人们常说,你出生在这个地方,你的肠胃菌群就已经适应了这个地方的食物,不管你走的多远,能够勾起你记忆的永远是家乡的美食。


如何让你归乡饮酒仪式感拿满分?


临近春节,在外的小伙伴们也要回到家乡和亲人朋友团聚,何如让你归乡的仪式感拿满分,当然是家乡美食和家乡美酒啦!新的一年,美食配美酒寓意美好生活长长又久久。一起来看看永城有哪些让你咬掉舌头的美味吧。


芒山卤羊头


芒山卤羊头,以本地产山羊头为原料,配以葱姜及几十种大料卤制而成。芒山羊头肉质细腻,吃起来暖胃又舒心,骨肉分离,香软可口,四季皆宜,最重要的是不腥、不膻、不腻。


如何让你归乡饮酒仪式感拿满分?


本地自产的卤羊头,配上本地自产皇沟御酒,和家人朋友团聚大口喝酒大口吃肉的热闹氛围里,在永城人的爽朗豪迈的性格中,欢欢喜喜过大年的仪式感绝对拉满分。


龙岗烧鸡


龙岗烧鸡 出门在外的你,一定忘不了家乡的这道龙岗烧鸡,农户家养公鸡,去杂洗净,后用蜂蜜挂色过油,适量加入“八大味”、食盐等佐料放卤汤里用文火煮3个小时,香气四溢。


如何让你归乡饮酒仪式感拿满分?


龙岗烧鸡色鲜味美,香烂不腻、骨肉分离,一定会满足你的味蕾,一口家乡烧鸡,一口家乡美酒,美食与美酒氤氲馨香,春节回乡的满足感绝不止于此。


酂城糟鱼


酂城糟鱼选用湖产新鲜活鲤鱼为原料,经过细心剖、洗等工序后,加入十几种精选材料,放鱼入锅,加入独家秘制老汤糟制,以木柴做燃料,大火烧开后,不畏繁琐的永城人再将鱼焖制十几小时,才能做出肉质松软、醇香爽口、骨酥味美的美食。


如何让你归乡饮酒仪式感拿满分?


一道道美食尚且需要复杂的工序,可见永城人的用心。朴实的皇沟酿酒人亦是如此,在经过了培窖泥、制曲、发酵、蒸馏、摘酒、原酒定级、原酒贮存等一系列复杂的程序后,再经过时光的淬炼,最终将一瓶瓶好酒呈现在永城人、河南人、全国人的面前,除了仪式感,绝对还有我们大永城人满满的自豪感。


如何让你归乡饮酒仪式感拿满分?


一黑(煤炭)一白(面粉)一黄(皇沟御酒)作为永城经济发展的主力军,为永城、为河南、为社会的经济发展奉献自己的力量。


我们热爱家乡的美食,也爱家乡的美酒。品位美食,感受亲情,本地美食、本地美酒,让这个春节更有味道!


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