现在人们对于保健养生的呼声是越来越大。大家也开始在家里尝试着泡药酒!其实泡药酒并没有想象中那么的简单!不会泡药酒的新手们往往会触犯一些泡药酒的误区。那么自己泡药酒的误区有哪些呢?
误区一:药材都可以用来泡酒。
泡制药酒的时候一定要注意,并不是所有的药材都适合入酒的,有一些药材入酒,会适得其反,不仅起不到养生的效果,还容易引起一些健康问题。
误区二:药酒加的药材越多越好。
很多人认为泡药酒药材多多益善,其实泡制药酒讲究的是均衡,根据酒和药材的特性来进行科学的搭配,这样才能让药材的效果最大化。
误区三:药酒泡制的时间越长越好。
和药酒添加的药材不是越多越好同一个道理,自己在家泡制药酒的时间也不是越长越好,因为泡制的环境和设备,所以如果泡制的时间过长,会造成药物的有效成分被稀释,损失药效。
误区四:用低度酒泡药材
低度数白酒不能有效杀死药材中存在的微生物,要选用高度数的白酒进行泡制药酒。
误区五:泡酒期间不搅拌。
搅拌能加速药物的溶解,一般泡制一周以后由初的每日搅拌一次改为每周搅拌一次。
误区六:药材反复使用。
药物在经两次浸泡以后,大部分药效都已经溶出,再泡已无太大效果。
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