白酒能不能温着喝?(白酒能不能温着喝)

作者:祥辉酒文化 时间:2023-01-20 阅读:567

在影视作品里,我们经常可以看到古人温酒喝的画面,“绿蚁新醅酒,红泥小火炉”,多么温馨!那么,我们现在的白酒,是不是也可以温着喝呢?


白酒能不能温着喝?


首先我们要清楚,古人喝的酒,并不是我们今天的白酒。我在之前说过:从秦汉到唐宋,中国人喝的都是米酒和黄酒,酒精度数在2度到10度之间。一到冬天,酒的温度比较低,温着喝会更加的温暖和慰贴。


白酒能不能温着喝?


但是如今的白酒不同了,其酿造工艺、酒体结构以及风味物质的含量,都是古代的酒无法比拟的。现在的白酒,最佳饮用温度在20度左右。温度过低不利于香味物质的散发,太高又会破坏酒体中香味物质的平衡,从而破坏口感。所以,在正常的室温下,我们直接喝就可以了。夏天室温过高的话,可能先拿到红酒柜里降降温。如果冬天酒放在室外的话,提前拿到室内来恢复一下温度就可以了。千万不要直接倒在杯子里用热水去烫,因为这样不容易掌控温度。


白酒能不能温着喝?


其实,白酒本身就比较辛辣,即便是喝的时候温度低一点,喝下去也是暖暖的。


所以,白酒温着喝,大可不必。


上一篇:为什么越来越多的公司做企业定制酒?有何好处?

下一篇:思想原地踏步,赚钱自然也就异想天开了。

猜你喜欢

贵州茅台酒(经典)53%vol!简单介绍!

贵州茅台酒(经典)53%vol!简单介绍!

2023-03-14 695
智利菲乐庄园万宝龙赤霞珠干红

智利菲乐庄园万宝龙赤霞珠干红

2022-08-25 362
拉菲:中国高档餐桌上的传奇

拉菲:中国高档餐桌上的传奇

2022-11-13 516
喝点儿吧!敬人生,也敬情怀

喝点儿吧!敬人生,也敬情怀

2023-01-28 607
我们工薪阶层敢不敢收藏飞天茅台,坐等升值?

我们工薪阶层敢不敢收藏飞天茅台,坐等升值?

2022-12-08 634
热门|当前炙手可热的生肖酒,呈现出两大不同文化的生肖系板块

热门|当前炙手可热的生肖酒,呈现出两大不同文化的生肖系板块

2022-09-16 639
泡三鞭酒需要什么中药,三鞭酒怎么泡

泡三鞭酒需要什么中药,三鞭酒怎么泡

2023-01-05 863
关于携带酒乘动车的规定-2016动车带酒规定盘点

关于携带酒乘动车的规定-2016动车带酒规定盘点

2023-02-28 823
胡进庆:葫芦娃再也寻不回的爷爷,定格了无数人的童年

胡进庆:葫芦娃再也寻不回的爷爷,定格了无数人的童年

2022-08-19 206
一张图可能暴露了贵州醇的收购目标

一张图可能暴露了贵州醇的收购目标

2022-11-22 681

加微信送福利 酱香白酒低价买

茅台镇酒厂直供 品质保障 性价比高

微信号:meijiu365