现在啤酒已经作为了一种家喻户晓的饮品,多种多样的啤酒品牌日益涌现在市场,啤酒主要是以大麦芽为主要原料,经过淀粉类的辅料,并添上啤酒花酿造而成经过液态和糖化的过程。在如此众多的啤酒品牌中,如果想要让自己的啤酒有很好的销量,这就需要有专业的人去进行提前的推销,将他推销于各大超市,便利店以及餐馆。具体如何的推销技巧呢?
上门推销啤酒的技巧
充分准备:酒店或商超是促销代表的领地,在促销代表进驻以前,公司已经和卖场谈好了促销时段,在生意特别好的地方,很有可能公司已付给了卖场一定的投入,所以,促销代表要十分珍惜促销机会,尽量提前半个小时到场,做好准备工作,和大堂经理接洽,和店方服务员打打招呼,换好工作服,一到时间,马上进入状态,开展工作。
突出重点:接近上客时间,促销代表要密切注意进客门口,切忌在大厅内晃来晃去,或者身体倚在柱子上,或者和服务员闲谈,客人进入酒店,及时热情接应,初步判断谁是主人,即要出钱请客的,谁是主宾,就是被请的关键人物,待客人坐定,帮助服务员给客人倒水、点菜、整理餐具,进一步落实谁是主人,谁是主宾,眼睛多和他们交流,徵求他们的意见,因为喝什麽品牌的酒,主要由他们决定。
熟悉品牌:促销代表应该熟悉自己所代表的品牌,它的历史、曾经获得的荣誉、独特的工艺和配方、有影响力的宣传活动等等,总之你应该熟知你所代表品牌和竞争品牌相比,它的优势、差异化在哪里,以便在工作中推介自己的产品,答复客人的询问。
挥洒自信:品牌固然重要,但在很多情况下,促销代表个人的魅力效果更加明显,有的促销代表认为自己的啤酒专业知识太少,自信不足,实际上大可不必,啤酒专业知识知道一些就够了。
顺水推舟:以中国啤酒的代表青岛啤酒为例,如果一个客人对某个品牌已经形成了较高的忠诚度,说:“我喝惯了喜力啤酒”,你万万不可以说喜力啤酒不如青岛啤酒,那样的话客人会觉得你认为他不懂啤酒而不快,你可以这样讲:“喜力也是不错的啤酒,你经常喝喜力,今天就尝尝青岛啤酒的口味嘛,顺便也能支持我的工作”,这也为你下一步的推销打下了很好的基础。
啤酒营销策略有哪些
加强认知度。
在强化自己的品牌形象与其他品牌竞争时,要让泡吧和在酒吧之类公共场所消费的人觉得,选择某种啤酒更能体现出档次,更为体面。这便是喜力啤酒最近的营销策略,它的广告语是:“给自己一个美名。”(giveyourselfagoodname)其广告讲述的是一群人做出了一个大胆的决定(比如和可怕的上司的可爱女儿喝一杯啤酒),之后为自己的大胆尝试欢乐庆祝。喜力啤酒的营销策略旨在强化一个信息一你的选择说明了你是一个怎样的人,因此你要做出聪明的选择。
展示忠诚度。
百威啤酒的广告充分体现了其营销策略一锁定自己的重点,在几乎每一届美式橄榄球冠军超级碗决赛(superbowl)和足球赛季都重磅出击。它适时地忘记自己的产品特性,将重点放在与赛事活动相关的简洁信息传播上。这种做法似乎会让啤酒品牌卷入铺天盖地的啤酒广告潮水中。然而,事实上,正是这种传播策略让消费者对百威啤酒保持坚定不移的忠诚度。可以说在体育赛事啤酒广告中,人们很少能记住广告中啤酒品牌的名字,但是百威啤酒的广告却以其娱乐性异军突起
助长渴望度。
或许可以说dosequis的品牌宣传运动是最煽情的,它为自己创造出一种独特的品牌形象,套用广告中“世界上最有趣的人”的说法告诉消费者:“不经常喝啤酒,但一喝啤酒就只喝dosequis。”而每一个男孩都希望长大后成为dosequis广告中的人物,因为dosequis的品牌宣传让自己处于一个无人与之争锋的地位一“我是一个更为成熟、更为优雅的男士的选择”,完全不同于那些孩子气的、浑身散发啤酒气味的男孩子形象。
创造关联性。
estrelladamm是欧洲一个知名的啤酒品牌。它发起的啤酒宣传运动以几支广告为主打,广告故事讲述的是啤酒如何为人们的生活增添欢乐色彩,其中一支广告说“它能永远让你想起那些欢乐的时光”。还有一支广告讲述了两个旅伴由于喝啤酒友情不断加深。estrelladamm的品牌宣传运动创造了许多故事,让人们将啤酒和生活中感动人的欢乐时光联系到一起。
综上所述,如果想要将自己的啤酒品牌推荐给客户,需要我们了解自身品牌的优势风格以及价位,当客户所问我们专业的问题是我们不能答非所问。啤酒是一款极其好推销的产品,因为现在在市场上它的需求量比较大,有时候会达到一种供不应求的状态,因此只需要了解自身啤酒品牌的优势,顺水推舟,熟悉品牌就能够很容易的将自己的啤酒品牌推销于市场。