文 | 王薇

100年前，孙端镇小库村开了一家金复兴酒坊，由于酒香醇美，街坊邻居都慕名而来，酒坊逐渐发展起来，名气不断提升。新中国成立后，因为有不少来自上虞东关的客户，金复兴酒坊搬了过去。

新中国成立后，东关14家小酒坊实行私私合营，此后，在国家公私合营的政策下，金复兴酒坊变更为东关酒厂。

1987年，东关酒厂已经改名为越泉酒厂，正是市场经济开始复苏的时代，越泉酒厂亟需一款叫得响的拳头产品，来重新焕发这家古老的酒企的光彩。在金芳才等人的努力下，一款“越红酒”诞生了，迅速收到业内好评，生产系列产品的想法，也就此诞生。

“女儿红的传说，一直是绍兴黄酒中的一段美好的故事，我们就想把新研发的加饭酒叫作‘女儿红’。”金芳才告诉记者，女儿红注册商标历时八年，期间，他十二次上北京向国家商标局提交女儿红应该由本企业注册的种种资料、文档和申报理由，引起了国家商标局的重视，为女儿红商标注册成功奠定了由法律保护的法规基础。1995年2月，他正式拿到了“女儿红”酒注册商标。

1990年，越泉酒厂更名为“女儿红”酒厂，一个从传说中走来的品牌，正式开启了现代黄酒的产业之路，品牌之路。

新起点，女儿红即将书写经典与时尚的新篇章

站在新的历史时点上，黄酒行业都在向一个课题进行探索：黄酒如何走向更大的市场？如何适当下的消费环境，迈出新时代的步伐？

“‘女儿红’之经典自不待言，不管是来一坛上好女儿红还是女儿红桂花林藏18年，都可圈可点。”绍兴女儿红酿酒有限公司董事长的胡志明表示，在经典的酒品中怎样更好地融入时尚的元素，引领时代消费的大潮，给年轻消费者一个喝黄酒的理由，是“女儿红”未来要不断努力的方向。

探索已经在发生。近年来，以绍兴女儿红老酒、来一坛上好女儿红、桂花林藏等系列品牌，通过不同的年龄定位，场合定位以及情感需求，开启了对市场的细分。

“绍兴女儿红老酒”系列以“地道的绍兴味儿”为基点，释放“绍兴酒”的品类价值，承载了使“女儿红”成为绍兴酒的品类代表的重任。通过打造“黄酒亲民领袖”的形象，以地道的绍兴味、老交情成为“身边的老朋友”。

“来一坛上好女儿红”系列以武侠小说中的“女儿红”所展示的侠义豪情的形象为主打，展现至情至爱、纵意人生的洒脱。

“桂花林藏”系列是“女儿红”品牌整体升级的战略品牌，承载了“女儿红”产品、品牌形象升级的战略任务，以“绍兴第一釀、开宴第一坛”之名，打造“待客名片”，在绍兴酒消费回归的趋势下，引领市场消费潮流。

“十九大报告指出，人民当下对美好生活的追求，就是我们的追求，这话放到消费品的生产企业，也是这个道理。”胡志明说。当前，“女儿红”以细分市场为主抓手，不断开拓“女儿红”品质的内涵和外沿，发力年轻市场，这既是品牌的长久战略，也是品牌的发展方向。

胡志明董事长认为，“女儿红”品牌自带的喜庆文化，是我们要牢牢抓住的文化内核。下一步，将以“喜庆文化”为中心点，做好故事的挖掘和表达，通过与“定制文化”相结合，不断书写“女儿红”的新篇章。

“今年是女儿红酒厂建立一百周年，也是祖国七十周年的华诞，传承百年企业，复兴传统产业，是我们这代‘女儿红’人的责任。”胡志明说，老黄酒人如何接好棒，他给自己定下了三个目标，即发扬“匠心精神”，夯实品质基础，擦亮品牌光彩。

三个目标如何实现，胡志明这半年来专心做了一件事，即做好基础管理。“生产管理建章立制，食品安全形成体系，这是黄酒生产企业在现代化发展中的重要工作。”胡志明认为，稳定的品质保障，健全的安全管理，创新的营销思路，才能让“女儿红”在未来走得更稳更远。对此，拥有几十年黄酒生产经验的他，走进每一个车间，从生产到检测进行情况摸排，数据收集。

近年来，女儿红大力实施品牌升级战略，始终坚持以人为本，走抓质量、优服务、提品牌发展之路，充分挖掘女儿红蕴含的深厚文化底蕴，提高品牌的知名度，公司产品深受广大消费者的信赖与喜爱。产品畅销全国各省、市（区），并出口欧美、日本及香港等国家和地区，在国际市场上有着很好的声誉。

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