认真梳理中国白酒发展的历史脉络和经纬，就会发现“天下酱香皆出茅台”并非虚言。中国酱香酒的鼻祖和主产地在贵州茅台镇，成为中国乃至世界的酱酒核心产区。

不过很多人知道这一带产酱香酒，却不知道这里有酿造美酒的四大“独门暗器”。酱香酒越陈越香独特成因一：

紫砂页岩此地质结构为特殊的紫砂页岩，十分有利于水分的渗透过滤和溶解红层中的有益成分。独特成因二：气候独特冬暖夏热雨水少，适宜酿酒微生物的生成与繁殖。茅台镇气候独特独特成因三：原料生态小红樱子高粱、优质小麦、美酒河赤水河全为原生态当地独有。独特成因四：工艺复杂茅台镇酱香酒工艺独特，采用我国固态法酿酒中最特殊的工艺，其历史非常悠久。

12987固态法酿酒工艺茅台镇酱香酒生产整个过程顺应春夏秋冬的交替规律，五谷之精华与四季之灵韵。浑然融合一体，香自天成，是其他白酒完全无法做到的。就其茅台酒遵义异地试验的失败，说明茅台镇酱香酒的生产环境决定其无法克隆。醉抖五年，茅台独有健康饮料

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