到了冬天,所有冒热气的事物都是美好的。
取悦自己和朋友的方式,在冬天也很简单:
一杯热饮,点上香薰,在热气腾腾的屋子里,享受惬意时光。
关于冬天的那杯热饮,有人爱茶、有人心仪可口香浓的巧克力、而也有人迷恋香气四溢的咖啡。
今天要推荐的,则是“大人的饮料”,冬季的独享——热红酒。
热红酒在德国叫Glühwein,在英国叫Mulledwine,在瑞典叫Glgg,在意大利叫vinbrulé,在法国叫Vinchaud,在俄罗斯叫做глинтвейн……
热红酒的喝法也各有千秋,有的会在红葡萄酒中加香料熬制,诸如桂皮、丁香等,有的会加水果,如苹果、橙、蓝莓,如此一来,诱人香气,只稍一闻就能令人通体舒畅。
还有什么比一杯翻滚沸腾的热红酒,更适合让你和朋友、家人,一起度过这个寒冷的冬天呢?
一杯氤氲馥郁的热红酒,浓郁而温暖的香料气息混合着酸酸甜甜的果味,喝上一杯,真的是通体舒畅,温暖愉悦!
热红酒的做法
方法一
1. 红葡萄酒
2. 百香果
3. 黑加仑
4. 柠檬汁适量
5. 肉桂,丁香,陈皮,柠檬片
红酒与所有材料一起,煮沸后马上停火即可。爱意干红结合柑橘类水果,跟肉桂丁香,微酸甜的口感有层次却不复杂,容易接受。
方法二
1. 红葡萄酒
2. 酸橙1/4,肉桂,丁香适量
3. 蜂蜜适量
4. 橙皮适量
5. 苜蓿,香叶半片
红酒与所有材料一起,小火慢煮,15-20分钟,搅拌过程要注意酒味变化,切勿熬太久。香料的加入令热红酒的酒香更加香浓。
方法三
1. 红葡萄酒
2. 20ml枫糖浆,2勺蜂蜜
3. 橙子,柠檬,苹果,梨
4. 肉桂,八角