中国食品报中国酒报道

8月18日，四川省食品小作坊治理提升示范现场会在邛崃市召开，国家市场监管总局食品生产安全监督管理司一级巡视员杨玉兰莅临会议，四川省市场监管局副局长周传军、省市场监管局食品生产监管处处长张泽军、副处长吴谷扬等领导，各地市（州）市场监管局和部分区（市、县）市场监管局相关负责人参加会议。源窝子等特色酒庄成为四川省食品小作坊治理提升现场会调研点位。

源窝子酒庄张波向来访参会代表介绍源窝子酒庄酒品质

参会代表参观中国酒村大梁酒庄

会前，参会代表观摩了成都市双流区空港食品小作坊集约发展示范中心、邛崃市源窝子白酒小作坊、邛崃市大梁酒庄，就食品小作坊治理提升工作现场调研交流。

据了解，2019年以来，邛崃市将食品小作坊综合治理和规范提升作为全市重点工作，按照“亮证亮照生产、功能布局合理、设施设备完善、操作管理规范”的标准，开发食品小作坊溯源平台，推动10家小作坊先行试点二维码溯源；依托丰富旅游资源，结合“酒旅”、“茶旅”融合发展思路，以“生产过程可视化、标识标牌景观化、食品安全融入化”为特色亮点，在景区打造白酒、茶叶等精品示范小作坊20家。他表示，将坚持开放共赢、合作共进，学习食品小作坊治理提升的先进经验，以食品小作坊提档升级为契机，推进食品产业转型升级实现高质量发展。

会上，双流区、米易县、泸县、江油市、阆中市、名山区、邛崃市市场监管局分别就食品小作坊示范试点工作进行交流发言，成都市、雅安市市场监管局就本市食品小作坊治理提升工作情况作汇报。

周传军对前期小作坊治理提升工作强调，今年是推进四川省食品小作坊治理提升纵深发展的关键一年，要提高政治站位，强化认识，切实增强小作坊食品安全的责任感和使命感；统筹治理，多措并举，推进政府主导的小作坊长效监管机制建设；因势利导，创新驱动，深化示范试点创建引领带动作用；落实主责，严控风险，全力提升食品小作坊监管能力；凝聚合力，综合施策，积极推动食品小作坊社会共治。

杨玉兰充分肯定了四川省小作坊治理提升工作，尤其是邛崃市、双流区的示范经验做法。他强调，要督促小作坊落实食品生产主体责任，加强关键环节风险控制，强化食品小作坊生产监管。针对群众反应强烈的问题，严肃查处小作坊制售假冒伪劣产品等违法行为，推动小作坊转型升级和质量提升。落实党政同责，齐抓共管，全面提升小作坊治理水平。