新巴西 两罐 美式IPA。酒精度6.9%，苦度45IBU，来自美国新巴西啤酒厂的一款西海岸风格的IPA。这款酒名字起的很有意思，刚开始以为是两罐啤酒呢！看商家介绍，这款酒大量干投了亚麻黄、西楚、卡斯卡特、西姆科、世纪五种美式酒花，从而带来了大胆的柑橘、葡萄柚、花香、松针的香气。真是像介绍的那样吗？实践才能出真知！

喝IPA最好还是用专门的IPA杯，或者有收口的郁金香杯、红酒杯、大肚杯。我这个水滴杯只能凑合着用了！

这款酒酒体呈琥珀色半透明，酒头米黄色，泡沫少消散快。闻香是柑橘、葡萄柚等热带水果甜香、松针的木香，但真的不是太明显，没有西海岸风格典型的爆炸的热带水果香气。说好的“非常大胆的柑橘葡萄柚香气”呢？

入口首先感知的是水晶麦芽带来的香甜，然后是各种类似热带水果和松针的香气并且一直持续到最后，在后段才体现出苦味，个人感觉感知苦度远远低于45IBU。中度酒体，沙口感中度。收口半干，回味有轻微的酒精带来的灼热感和麦芽香。

总体来说，酒花的香气并没有一般西海岸风格IPA那么强烈和突出，收口也没那么干爽，有点儿腻。但麦芽和酒花的平衡很好，6.9%的酒精度基本上感觉不出来。

第一次喝新巴西的酒，不当之处敬请批评指正！