迎驾贡酒：前三季度净利同比增长80.84%
10月27日，迎驾贡酒发布2021年第三季度报告。报告期内，企业实现营业收入10.95亿元，同比增长27%，净利润为3.7亿元，同比增长86.23%。前三季度实现营收31.8亿元，同比增长42.62%，净利润9.62亿元，同比增长80.84%。
其中，第三季度的中高档白酒销售收入为7.37亿元（生态洞藏、迎驾金星、迎驾银星系列），普通白酒为2.94亿元（百年迎驾、迎驾古坊、迎驾糟坊系列）；直销（含团购）的销售收入为5790万元，批发代理为9.74亿元；省内销售收入为6.14亿元，省外销售收入为4.18亿元。
洋河股份前三季度净利润72.1亿元，增长0.37%
10月26日晚间，洋河股份披露2021年三季报，第三季度，公司实现营收63.99亿元，同比增长16.66%；净利润15.51亿元，同比下滑13.10%。前三季度，洋河股份实现营收219.42亿元，同比增长16.01%；净利润72.12亿元，同比增长0.37%。
皇台酒业前三季度净利同比下降512.12%
10月26日，皇台酒业发布了2021年三季度报告。报告显示，前三季度实现营收3660.04万元，同比下降32.67%；净利润亏损1649.58万元，同比下降512.12%。其中，皇台酒业第三季度实现营收1135.1万元，同比下降24.4%；净利润亏损442.19万元，同比下降548.6%。
会稽山前三季度净利润0.98亿元
10月26日，会稽山发布2021年第三季度报告，前三季度，会稽山实现营收8.05亿元，同比增长18.24%；实现净利润0.98亿元，同比增长52.26%。第三季度，会稽山实现营收为2.34亿元，同比增长2.36%；净利润为0.10亿元，同比下降39.67%。
国潮热下，酒业“活化石”如何亲近年轻一代？
在2021年10月10日于安徽亳州召开的“首届国家工业遗产峰会”上，《国家工业遗产亳州倡议》提出，“让中国国家工业遗产成为传播工业文明的窗口、弘扬工业文化的阵地、提升科学素养的课堂、展示国家形象的名片。”
从国宝李渡的沉浸式体验，到古井贡酒•原酒探秘之旅；从张裕酒文化博物馆的自制美酒，到青啤博物馆的文化时尚之旅，作为制造业的重要一环，弘扬酒业工业遗产意义深远。正如古井集团董事长梁金辉在论坛上提出的，“工业遗产既是固态的，也是流动的，既是物质的，更是精神的，我们要面向未来，面向新经济，创新发展理念，保护历史、传承文化，工业遗产是一种唤醒，一种朴实的教育，要赋予工业遗产以灵魂和新的内涵。”
柳林酒业实控人将入主ST中天
10月26日，ST中天披露公告称，公司第一大股东与诚森集团有限公司签署了《表决权委托协议》，交易完成后，公司实控人将变更为付小铜。股权关系显示，截至目前，付小铜持有诚森集团99.5%的股份，而诚森集团全资持股柳林酒业。
古蔺县酒业发展专题座谈会召开
10月25日，泸州市白酒（食品）产业生态链推进组召开古蔺县酒业发展专题座谈会。会议对《古蔺县酒业发展工作报告》进行讨论，并提出未来市级部门要全力以赴支持古蔺县酒业发展，涉及市级层面的事权，市级层面做好协调；涉及省级层面的事权，市级部门要及时与省厅做好沟通对接；古蔺县应积极对接市级相关部门，尽快修改完善报告并上报市委、市政府。
圣埃美隆分级丑闻中金钟庄主被判有罪
10月25日，著名的法国波尔多金钟酒庄（Chateau Angelus）庄主Hubert de Bouard因其在2012年圣埃美隆（Saint-Emilion）的评级过程中存在“非法偏见”，波尔多法官裁定其有罪并判处60000欧元的罚款，其中包括20000欧元的缓期执行。
在2012年的圣埃美隆分级中，他自己的金钟酒庄被提升到圣埃美隆最高级别“一级A等”，而他的邻居贝尔维尤酒庄（Chateau Bellevue）也进入了分级。葡萄酒媒体Vitisphere称，其他七家他担任过顾问或有利益关系的酒庄也在2012年分级中被纳入、提级或保留分级。
伊拉克挖出2700年前酿酒厂
伊拉克考古学家当地时间10月24日宣布，他们发现了一座古老的大型酿酒厂遗址，其历史可以追溯到2700年前亚述国王统治时期，以及同期灌溉渠装饰用的巨大石制皇家浮雕。
据报道，考古学家的联合小组成员来自伊拉克和意大利，他们在伊拉克北部杜胡克附近挖掘出土了14件由白色岩石制成的巨大石盆，制造年份介于公元前8世纪末至公元前7世纪初的亚述王西拿基立统治期间。
意大利乌迪内大学近东考古学教授Morandi Bonacossi推测，石盆应该是商业酿酒厂所用到的工具，这是伊拉克首次出土这类文物。
