黑龙江有不少知名的口粮酒,比如北大仓、北大荒、老村长,这些酒我也跟大家聊过,还是挺不错的。
今天跟大家聊一下黑土地酒,这个酒应该是很多酒友的一个童年回忆吧,因为这个酒里面有很多的一些小玩具,这个应该是小时候的一个乐趣吧!
黑土地酒是浓缩了黑土地的精华,大家都知道,酿酒最主要的就是粮食,而黑土地酒恰好得益于这里的天时、地利与人和。
黑土地酒将传统的酿造工艺与现代发酵工艺相结合,采用1800米深的岩溢泉水,以生长周期超过150天的高粱、大米为主料,传承600年的酿造工艺,经手工分摘,以正其品,陶坛窖藏,以蕴其厚。赢得了继人参、貂皮、鹿茸角之后的“东北第四宝”的美誉。
这个酒的香味还是挺浓郁的,窖香浓郁,细闻还能闻到粮食的香气,入口给我的感觉就是陈味、窖香味比较足,很顺口,不辣口,回味是比较长久的。
总的来说,黑土地酒有着悠长的历史沉淀,现在的酒水我认为是对得起这个价格的。
不知道酒友们,对这个酒怎么看呢?欢迎留言评论!