刚刚看了《酒业家》对9个酱酒省份的调研报道,于是有感而发提出这个问题:是谁推动了酱酒热和酱酒的投资疯狂?
中秋节成了酱酒乃至白酒市场的分水岭,行业高频的词叫“遇冷”。为什么遇冷?从消费层面,符合经济专家对经济的高频词“滞胀”!因为炒作的原因,厂家的疯狂是扩产和涨价,经销商和开发商的疯狂是大车小车往家拉和不讲品质和品牌的开发,烟酒店的疯狂是几十件的囤积,资本和投资者的疯狂是投资酒厂、囤货积奇,消费者甚至也变成了零星投资者……因为疫情的常态化和国家深度调整以及国际经济的低迷,完成了消费者收入降低,于是造成了消费疲软!再原本都来瓶率不高的情况下,大量的囤积,和到处的扩产,以及无底线的开发产品,甚至无底线的电商售卖等,出现酱酒的滞胀!
这个中间与部分营销专家的大肆鼓吹有很大的关系,到处鼓吹酱酒形式一片大好,到处鼓吹酱香的优点,甚至为了利益刻意划分酱酒新势力新梯队,给厂家、经销商、开发商、投资者、烟酒店、消费者从上而下美美灌了迷魂汤,好似只有酱酒好喝,好似未来只有酱酒一个香型……为投资和囤积起到了很好的引导作用!
于是资本对酱酒一翁而上,买酒厂、参股酒厂、转型酱香、跨界打劫、囤货积奇……
以上都是次因,根本在于厂家的大肆多轮次涨价,一波一波的刺激经销商、投资者、经营者、消费者全部变成了投资者!最典型的现象是各路豪杰都在频繁的买进卖出!于是层层加价、物流费增加、成本增加,再次推高酱酒价格和成本!
所以,酒厂的大肆多轮次涨价才是这次酱酒遇冷后严重滞胀的根源和罪魁祸首!也是推动酱酒热和疯狂涨价的始作俑者!
本次酱酒遇冷回调,也是对酱酒的警醒,长远看对酱酒的长期发展有利,加速了酱酒的调整和洗牌,优胜劣汰后走向品质、品牌和名流,符合白酒行业的发展大趋势!
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