阿拉巴马州的葡萄酒产区

作者:阿斌 时间:2023-01-14 阅读:520

阿拉巴马州位于美国南方腹地,西与密西西比接壤,东与乔治亚州接壤。虽然阿拉巴马州自古没有过任何重要的葡萄栽培产业,但仍有一小部分酿酒商在此稳步成长发展。来自美国本土的马斯卡丁葡萄(Muscadine grape)家族酿造的葡萄酒就是该州的代表酿酒商。


阿拉巴马州的葡萄酒产区


阿拉巴马州占地52,500平方英里(135,500平方公里),从墨西哥湾一直延伸到阿巴拉契亚山脉的南部丘陵地带。阿拉巴马州的葡萄园大部分都是在伯明翰市北部。这里的优点是地势较高,气候凉爽,这样的气候和地势有益于葡萄藤生长。因为葡萄藤通常适合在加州南部炎热潮湿的环境中生长。


在这些高海拔的葡萄园里,种植者们正在试验杂交酿酒葡萄品种,他们必须采用仔细挑选葡萄酒产区和葡萄园,利用酿酒技术来提高葡萄的利用率。阿拉巴马州各地的赤霞珠、梅洛和麝香葡萄种植面积都在增加,果皮厚实的麝香葡萄也加入了种植行列。


皮尔斯的霜霉病一直是阿拉巴马州葡萄园的主要问题。除此之外还有限制当地葡萄酒生产法律,这些都给阿拉巴马州的葡萄酒行业造成了一些阻碍。到目前为止,阿拉巴马州67个县中有26个县的部分地区仍处于干旱状态,这意味着酒类销售量已经到达了瓶颈。直到2002年,阿拉巴马州本土农场酿酒厂禁止法案条例才被废除。禁止法案条例实际上限制了阿拉巴马州一些大葡萄园以及 酿酒厂的发展。自从这项法律被废除,酿酒厂有了更多的酿酒自由。所以阿拉巴马州的葡萄酒产业一直在增长。


该州有关的最引人注目的品牌是克莱德·梅(Clyde May)——阿拉巴马风格威士忌。这些产品都是阿拉巴马州的产品,尽管这里的葡萄酒产业才刚刚成熟。


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